三色蛋卷的做法（补阳食谱）
三色蛋卷的做法简单是补阳食谱的常见菜，不一定要看三色蛋卷视频才能学会，但怎么做三色蛋卷最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道三色蛋卷吧 。
三色蛋卷材料:韭菜，韭黄，胡萝卜，鸡蛋，油，盐
做法:【三色蛋卷的做法（补阳食谱）】1、韭菜、韭黄洗净后，开水锅中撒少许盐，韭菜、韭黄分别放入焯熟
2、胡萝卜洗净去皮，放入开水锅中焯至断生,晾凉后切成细长丝
3、鸡蛋打散加盐，摊成蛋皮
4、做好的蛋皮摊开，依次摆上韭菜、韭红和胡萝卜丝
5、将蛋皮卷起，用韭菜系好打结，切段即可
6、吃时要切成更小的段，一口一个的量，否则韭菜不易咬断
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