【小白菜的营养价值】小白菜的功效与作用
文章插图
小白菜的别名：
青菜、油白菜、白菜秧
小白菜营养价值：
1. 提供营养、强身健体：
小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力 。
2. 保持血管弹性：
小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性 。
3. 润泽皮肤、延缓衰老：
小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老 。
4. 防癌抗癌：
小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力 。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的 。
小白菜的功效与作用：
小白菜具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等功效；
主治肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、食少便秘、腹胀等病症 。
小白菜适合人群：
一般人群均可食用 。
但脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜 。
【【小白菜的营养价值】小白菜的功效与作用】小白菜做法指导：
用小白菜制作菜肴，炒、熬时间不宜过长，以免损失营养 。
推荐阅读
- 飞马酒庄怎么样？
- 女人为什么会肤色暗黄？导致女人肤色暗黄的原因
- 烟台时代葡萄酒怎么样？
- 太阳色口红是什么颜色？太阳色口红推荐
- 博纳佰馥酒庄怎么样？
- 喜欢一个人的感觉：真的爱了那种感觉是很奇妙的
- 喜萍鲁索酒庄怎么样？
- 女生最喜欢什么类型的男生：街头小姐姐们这样说
- 女人喝红酒的八大好处
- 女生喝红酒的时间