煮芋头要煮多久
文章插图
【煮芋头要煮多久】十五到二十分钟左右 。在煮芋头的时候 ， 应该先把芋头放入锅中 ， 然后往锅中倒入可以没过芋头的清水再打开燃气灶焖煮 。大约十五分钟后我们就可以用筷子戳一下芋头 ， 如果能轻松戳到底的话就代表熟了 。
芋头越煮汤会变得越浓 ， 而且煮着可能水会越变越少 ， 所以要注意煮的时候开始水不要给太多 ， 将芋头覆盖就可以了 ， 中途要看一下水煮干没 ， 可以加点水 ， 防止粘锅 。如果先要快速煮芋头 ， 用高压锅是最快的 ， 不要十分钟就能煮烂了 。
香葱芋艿做法：芋头连皮洗净 ， 放入锅中加水盖过 ， 煮滚后转小火煮15分钟左右 ， 以筷子可以轻松插入为准；把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除 ， 个头较大的切成大块备用 。香葱切末备用；炒锅烧热放入两勺植物油 ， 把葱白部分加入爆香；再把芋头放入翻炒；加入水、盐、糖烧开；加盖 ， 用小火焖煮大约5-6分钟 ， 中间注意翻炒一下以防粘锅；最后待汤汁略呈糊状 ， 把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅 。
翻砂芋头做法：将芋头去皮 ， 切成比小指略细的条状；锅中倒入适量食用油 ， 待油热6成后 ， 下芋头条小火炸3分钟左右后捞出 ， 稍凉后中火下过再炸一分钟上色；另取炒锅开火 ， 倒入水和白砂糖翻炒 ， 化成浆后下炸好的芋头翻炒 ， 让糖浆均匀地裹在芋头条上 ， 即可关火 。
推荐阅读
- 第一次约会注意事项：情侣约会这4点一定要重视了
- 有图 一定要娶胖一点的女人：微胖女人更有女人味
- 女人和离异的男人谈恋爱：这3个细节要注意
- 雷军正式官宣，8月10号小米MIX4发布，米粉期待的手机终于要来了
- 储存黄酒为什么要用陶坛
- 女人最需要男人的时候？
- 萨摩耶护食怎么办？
- 畸形蔬菜水果不要吃（饮食常识）
- 果树花期要注意什么？果树花期三不宜
- 鹰嘴豆种植之前要准备什么？鹰嘴豆高产种植技术！