释迦的营养价值
水果是很多人喜爱选择的 ， 它含有的维生素、水分较多 ， 长期吃水果对改善肌肤问题 ， 也是有着很好的帮助 ， 对身体缺水分的人群 ， 都是可以放心的选择这类水果 ， 那水果的种类有很多 ， 常吃就是苹果、香蕉、梨 ， 这些水果也是能够经常买到的 ， 那对释迦这样的水果是很多人不太了解的 ， 释迦的营养价值都有什么呢？
【释迦的营养价值】释迦是一个很独特的水果 ， 释迦的营养价值非常高 ， 而且这类水果也是热带水果一种 ， 因此对这类水果都是可以放心选择 ， 它对人体健康没有任何的损害 。
释迦的营养价值：
释迦为热带名果 ， 其风味为人喜爱 。果实营养极其丰富 ， 每100g番荔枝果肉组织营养成分的含量：水分为8.36g ， 可溶性固形物18.0%-26% ， 脂肪0.14%-0.3% ， 矿物质0.6%-0.7% ， 碳水化合物23.9% ， 钙0.2% ， 磷0.04% ， 铁1.0% ， 有机酸为0.42% ， 含总糖15.3%-18.3% ， 维生素C为265mg ， 蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质 。果实含蛋白质2.34% ， 脂肪0.30% ， 糖类20.42%及维生素C 。种子含油25.5% ， 蛋白质14.2% ， 番荔枝碱(anonaine) ， 番荔枝宁(annonin)也称多鳞番荔枝辛(squamocin) ， 新番荔枝宁(neoannonin) ， 番荔枝宁Ⅰ、Ⅳ、Ⅵ、Ⅷ、XIV、XVI ， 巴婆(双呋)内酯(asimicin) ， 番荔枝辛(annonacin) ， 番荔枝辛A ， 番荔枝斯担定(annonastatin)及皂甙：豆甾-5 ， 24(28)-二烯-3β-醇-α-L-鼠李糖甙(stigmasta-5 ， 24(28)-dien-3β-ol-α-L-rhamnoside) 。又从种子油中行到一种抗癌有效成分：多鳞番荔枝斯坦定(squamostatin)A ， 所以释迦被喻为“抗瘤之星” 。
以上就是对释迦的营养价值详细介绍 ， 释迦这样的水果含有的营养元素丰富 ， 所以选择这类水果都是可以放心进行的 ， 而且释迦也叫番荔枝 ， 它的果实味道独特 ， 而且长期选择这样的水果 ， 对人体健康也是没有任何的损害 。
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