原味藕合的主料：藕(适量)原味藕合的调料：猪肉馅(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)葱姜蒜末(适量)老抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)做原味藕合所需厨具：炒锅原味藕合的做法图解步骤
1、原料图（鸡蛋忘记拍了） 。
2、腌制肉馅10分钟（放入料酒葱姜蒜末老抽五香粉香油鸡精各适量） 。
3、将洗好的藕切成均匀薄片（选藕时尽量选用上下长的均匀的藕，这样夹肉馅时比较严实，不易外露） 。
4、将腌制好的肉馅放在藕片上，抹均匀，然后盖上另外一片 。
5、做好的藕合 。
6、鸡蛋打成均匀的蛋液备用 。
7、将做好的藕合，浸满蛋液 。
8、锅中放入稍多点油（能没过藕合为准）烧热，放入浸满蛋液的藕合，中火炸至金黄色，出锅 。
【原味藕合的做法（补虚养身食谱）】
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