老年人饮食养生要注意什么？老年人饮食养生注意事项有哪些？
随着社会的不断进步 ， 越来越多的人开始注重养生 ， 生活中养生的方法也有很多 ， 不同的方法有不同的效果 ， 那你们知道老年人饮食养生有什么需要注意的呢？估计很多人都还不知道 ， 下面 ， 给大家具体介绍一下老人饮食注意事项 ， 希望对大家有帮助 。
1、老人饮食注意事项
1.饭莱要香 ， 老年人味觉、食欲较差 ， 吃东西常觉得缺滋少味 。因此 ， 为老年人做饭菜要注意色、香、味 。
2.质量要好老年人体内代谢以分解代谢为主 ， 需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗 。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品 ， 这些食品所合蛋白质均属优质蛋白 ， 营养丰富 ， 容易消化 。
3.数量要少研究表明 ， 过分饱食对健康有害 ， 老年人每餐应以八九分饱为宜 ， 尤其是晚餐 。
4.蔬菜要多新鲜蔬菜是老年人健康的朋友 ， 它不仅含有丰富的维生素c和矿物质 ， 还有较多的纤维素 ， 对保护心血管和防癌防便秘有重要作用 ， 每天的蔬菜摄入量应不少于250克 。
5.食物要杂蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素 ， 这些营养素广泛存在于各种食物中 。为平衡吸收营养 ， 保持身体健康 ， 各种食物都要吃一点 ， 如有可能 ， 每天的主副食品应保持10种左右 。
6.莱肴要淡有些老年人口重 ， 殊不知 ， 盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担 ， 易引起血压增高 。为了健康 ， 老年人一般每天吃盐应以6-8克为宜 。
7.饭菜要烂老年人牙齿常有松动和脱落 ， 咀嚼肌变弱 ， 消化液和消化酶分泌量减少 ， 胃肠消化功能降低 。因此 ， 饭菜要做得软一些 ， 烂一些 。
8.水果要吃各种水果含有丰富的水溶性维生素和金属微量元素 ， 这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用 。为保持健康 ， 每餐饭后应吃些水果 。
9.饮食要热老年人对寒冷的抵抗力差 ， 如吃冷食可引起胃壁血管收缩 ， 供血减少 ， 并反射性引起其他内脏血循环量减少 ， 不利健康 。因此 ， 老年人的饮食应稍热一些 ， 以适口进食为宜 。
10.吃时要慢有些老年人习惯于吃快食 ， 不完全咀嚼便吞咽下去 ， 久而久之对健康不利 。应细嚼慢咽 ， 以减轻胃肠负担促进消化 。另外 ， 吃得慢些也容易产生饱腹感 ， 防止进食过多 ， 影响身体健康 。
通过上面的10个要点 ， 大家都记住了老年人的饮食应该注意哪些了吗?只有在日常生活中为老人做到正确的预防 ， 才能帮助老人抵抗疾病的危害 。
2、老人养生禁忌
1、忌外出过早
冬季清晨 ， 是室外温度最低的时候 ， 外出易引起感冒 ， 引发心脑血管疾病 。老年人应选择上午10时后到室外 。并且在出门时 ， 要多带衣服 ， 方便活动出汗后换衣服 ， 停止活动后 ， 要马上穿上衣服 ， 注意擦干汗 ， 以防感冒 。对于风寒引起的轻度感冒 ， 用100-200克生姜煮开一大锅的水来洗浴 ， 便可治愈 。
2、忌日晒过长
要适当晒太阳 ， 以1-2小时为宜 。日晒过长 ， 会损伤皮肤 ， 破坏人体的自然屏障 ， 让大气中的有害化学物质、微生物趁机侵袭人体 ， 造成感染 ， 还可引起视力减退 。
3、忌洗浴过长
冬季空气干燥寒冷 ， 每天洗澡会让身体更干燥 ， 脱皮屑更多 。其实 ， 老年人在冬季可以隔日洗澡1次 ， 或隔三四日洗浴1次为宜 。
4、忌活动过剧
适当的体育运动是强身健体 ， 防病抗老的重要手段 。但是 ， 老年人不宜做剧烈运动 ， 要选择合适的运动项目 ， 如慢跑、骑自行车、打太极拳等 ， 最好慢走在乡间树林间 ， 呼吸清新的空气 。
5、忌取暖失度
冬季天寒地冻 ， 老年人怕冷 ， 喜欢用热水袋贴身而卧 ， 这样会引起皮肤出红斑或烫伤 ， 所以 ， 只要室温达到18-25℃即可 。尽量不要烤火取暖 ， 尤其是室内烤火 ， 以防空气不流通而出意外 。
6、忌蒙头睡觉
这样会造成被窝内的氧气含量减少 ， 二氧化碳等增多 ， 影响人体正常呼吸 ， 甚至造成窒息 ， 或诱发心脑血管疾病 。因此 ， 正确的睡眠方法是：右侧卧位 ， 低枕头 ， 头露出被子外面 ， 双腿屈伸 。若发现晚上睡眠质量不好 ， 梦醒后记不住梦境 ， 说明肾脏虚弱 ， 用百合猪脚熬汤经常食用即可缓解 。
7、忌“小疾”不治
老年人如遇感冒、咳嗽、头痛、心慌等“小疾” ， 又是在冬季 ， 必须及时治疗 ， 以防患于未然 。因为冬天是心血管疾病的好发季节 ， 往往大病因小病而引起的 。
8、忌嗜烟好酒
冬季 ， 老年人喜欢边吸烟、边聊天、边看电视 ， 由于关门闭户 ， 烟雾不易外散 ， 对人体十分有害 。长期烟雾蓄积 ， 对人体的影响更大 。有的老年人喜欢喝酒御寒 ， 往往贪杯成瘾 ， 经常酩酊大醉 。由于冬季室内外温差较大 ， 酒后体虚 ， 外寒之邪乘机入侵 ， 寒热错杂 ， 给心、脑、肺造成损害 。
这八大养生禁忌可谓都是针对老年人专门提出的 ， 如果你作为一个老年人 ， 为了自己身体的健康 ， 为了子女们不再牵肠挂肚 ， 养生一定要有所禁忌 ， 善于养生 。
【老年人饮食养生要注意什么？老年人饮食养生注意事项有哪些？】
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