香橙鸡腿肉的做法（学龄期儿童食谱）
准备时间：10分钟内
【香橙鸡腿肉的做法（学龄期儿童食谱）】制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
香橙鸡腿肉的简介：香橙鸡腿肉；又是一道水果入菜的佳肴，更是米饭的杀手，也是一道下饭的肉菜 。鲜嫩的鸡肉带着淡淡的橙香，非常的好吃 。尤其是汤汁浇在米饭上，， 。。想想都流口水 。
香橙鸡腿肉的食材：主料：鸡大腿300g脐橙1个辅料：油适量盐适量葱适量姜适量蚝油适量生抽适量糖适量料酒适量香橙鸡腿肉的做法图解步骤：1.准备好鸡腿和橙子 。
2.把鸡大腿去骨 。
3.用叉子再鸡腿皮的一面，扎上几个孔 。
4.橙子切开 。用叉子在橙肉中搅动几下，为了能出更多的果汁 。
5.去骨的鸡腿中加入蚝油 生抽 盐 葱姜后挤上一半的橙汁 。
6.搅拌均匀腌制20分钟 。
7.锅中注入少量的油，下入腌制好的鸡腿 。皮朝下煎制 。
8. 煎制一面结痂后反面煎制另一面 。
9.两面煎制金黄后，加入腌制鸡腿的汤汁 糖和适量的清水 。
10.再挤上另一半的橙汁 。
11. 大火烧开，转中火焖至10分钟，收汤至浓稠即可 。
小贴士：鸡肉最好选用鸡腿，鸡腿肉质比较嫩，而且骨头少 。在鸡皮上扎孔是为了在煎炸的时候鸡皮不会卷曲也是为了更好的入味 。最好汤汁不要收干，汤汁拌饭非常好吃 。
推荐阅读
- 怎样烧啤酒鸭子好吃 鸭子怎么做好吃
- 凉拌鸡腿肉的做法（凉菜菜谱）
- 蒜泥白肉的做法（热菜菜谱）
- 豆皮藕丁肉卷的做法（热菜菜谱）
- 熘肉段的做法（热菜菜谱）
- 五花肉炒菜花的做法（热菜菜谱）
- 鸡眼挖出来的根部肉刺图片 鸡眼长什么样子症状位置图
- 腊肉煮之前要泡多久？煮腊肉放什么调料更香
- 哪些人不适合吃羊肉？如何挑选好的羊肉
- 苦瓜炒肉的做法（家常菜）