朗姆酒有苦味吗
【朗姆酒有苦味吗】有苦味 。朗姆酒的味道……大概一千个人就能尝出一千种味道吧~~
首先,从原料来说,朗姆酒主要的原料是甘蔗汁~可以说这已经从很大程度上奠定了一些它的口感~当然,根据酿造、过滤等过程中的不同,朗姆酒本身也分成很多类别 。
一般来说朗姆酒是在橡木桶中酿造而成~~直观的按颜色去分类:白朗姆、金朗姆、黑朗姆~颜色越深口感越醇厚浓烈 。白朗姆经过工艺脱色脱味处理,口感更像伏特加,虽是烈酒,但比较自然清新,细细品尝可以体验到点草香气;金朗姆就会有相对更明显的橡木味,细细品尝会有黄油、香草的味道;黑朗姆就更为醇厚辛辣刺激,甜味和苦味都相对更突出,但是焦糖黄油融合其中的平衡口感也是很让人欲罢不能 。