关爱女性的红糖核桃枣糕的做法(药膳偏方)
怎么做关爱女性的红糖核桃枣糕好吃?学做关爱女性的红糖核桃枣糕需要哪些食材?为您提供关爱女性的红糖核桃枣糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味关爱女性的红糖核桃枣糕!
“女子不可百日无糖” , 指的就是红糖 。从中医的角度来说红糖有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤等 。红糖入药 , 具有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效 。
红糖是未经精炼的粗糖 , 保留了较多的维生素和矿物质 。人们一般认为 , 红糖特别适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃 。“妇女以血为用 , 因为女性的月经、胎孕、产育以及哺乳等生理特点皆易耗损血液 , 所以女性机体相对地容易处于血分不足的状态 。”有专家说 , 女性养生保健首先应重视保养气血 , 而此时红糖正可派上大用场 。
女性养生保健营养品的很多广告卖点都是活血养颜 , 这是因为血足才能使面色红润靓丽、经血正常、精神旺盛 。若不善于养血 , 就容易出现面色萎黄无华、唇甲苍白、头晕眼花、倦怠乏力、发枯肢麻、经血量少、经期延迟、舌淡脉细等 。严重贫血时 , 还容易出现皱纹早生、头发早白、更年期提前等早衰状况 。所以有专家说与选择价格高昂的保健品相比 , 最简单实用的方法就是日常生活中经常服用红糖 。
红枣有补脾、养血、安神、驻颜祛斑、健美丰肌、补血调经、活血止痛、润肠通便、令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少等功效 。
【红糖核桃枣糕】
原料:
去核大枣130克、黑糖70克、水85克、鲜橙汁1大勺、全蛋50克、无盐黄油50克、中筋面粉90克、无铅泡打粉1/2小勺、小苏打粉1/4小勺、美国加州核桃60克
做法:
1.去核大枣切成约黄豆粒大小的粒 。
2.把枣粒、黑糖、水放入锅中 , 小火煮至水分收干 , 变成枣泥状 。
3.加入鲜橙汁、蛋液、和隔水融化的黄油 。
【关爱女性的红糖核桃枣糕的做法(药膳偏方)】4.搅拌均匀成枣泥糊 。
5.面粉、泡打粉、小苏打粉混合均匀 , 过筛至枣泥糊中拌匀 。
6.再加入核桃碎 。
7.用刮刀搅拌均匀 。
8.将拌好的面糊倒入模具中 , 表面抹平 , 进行烤制 。
烤制:时间温度仅供参考 , 请以自家烤箱脾气适当调整 。
烤箱提前预热 , 中下层 , 上火185度、下火175度烤25分钟 , 然后各降低10度再烤约10分钟 , 烤好后立刻出炉 , 取出蛋糕放到烤网上凉透 。
核桃在使用前最好用烤箱烤熟或者炒熟 , 核桃的香气才能最大程度挥发出来 , 蛋糕也更好吃 。
想要蛋糕口感湿润 , 烤制时的温度不要太高 。
如果怕不好脱模可在模具里垫上烘焙油纸 。
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