桂林三宝炖羊肉的做法（美容菜谱）
桂林三宝炖羊肉的做法简单是美容食谱的常见菜，不一定要看桂林三宝炖羊肉视频才能学会，但怎么做桂林三宝炖羊肉最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道桂林三宝炖羊肉吧 。
简介:这些天忙着写稿子，都不知道一下子就来到立冬了，老鱼更迷糊，昨天气温稍稍回升，他又穿起了短袖，回来还跟我说：“奇怪，大街上蛮多人穿起了夹克，有那么冷么？”真想赏他一咯蹦弹，老大，你也不看看时节，立冬了都，虽然老话说“春捂秋冻”，你也不至于一幅夏天正当时的样子，记不记得感冒才刚刚好啊？什么季节就得做当季应该做的事 。天泠了，就开始想着吃肉（真虚伪，我俩什么时候不想着吃肉？）到菜扬去一看，羊肉上市了，正好，两个人感冒过后身子虚，来点温补的 。南宁这边的羊肉多是山羊肉，肉质细腻没膻味，一年只有秋冬季两季才上市，是绝对不能错过的！感冒过后，嘴淡淡的，不想喝清汤，就用桂林三宝做了个干锅版的，香啊，两个人最后把锅底都舔干净了，省了洗锅的事 。
材料:羊肉500克，腐乳，三花酒，辣椒酱，青蒜2根，盐2克，小冰糖8颗，姜1块，八角2-3个，干辣椒5-6支，生抽10克，海鲜酱5克，姜末少许，蒜蓉少许
做法:1.羊肉请店家代斩件，洗净，入锅焯水 。
2.锅烧热，放冰糖炒糖色，加焯过水的羊肉炒至上色 。
3.羊肉均匀上色后，倒入一大碗水，加配料A烧一个小时 。
4.桂林三宝取适量，与配料B搅拌成一碗酱 。
5.待到收汁时，倒入那碗酱料、不停翻炒至收干，加蒜苗 。
6.将炒好的羊肉移到铁锅中，即可上桌点小火煨着 。慢享 。
小诀窍:【桂林三宝炖羊肉的做法（美容菜谱）】羊肉煮之前最好焯焯水，去掉血沫，膻味就没那么重了 。
烧肉的时候调小火，慢火熬至羊肉可以插入筷子即可 。
还可以加些马蹄进去，添加一丝甘甜 。
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