炒鱿鱼的做法(海鲜菜谱)
第一次做鱿鱼不知怎么操作,炒好的鱿鱼没有出现卷曲的样子,之后咨询了朋友才知道,鱿鱼只需一面切花刀,而我是两面都给切了,所以才出不来那种好看的效果,只好下次再努力了 。
炒鱿鱼的主料:鱿鱼(1条)青椒(1个)圆葱(半个)炒鱿鱼的调料:生抽(适量)葱花(适量)做炒鱿鱼所需厨具:电磁炉、煮锅、炒锅炒鱿鱼的做法图解步骤
1.鱿鱼解冻清洗干净切花刀
【炒鱿鱼的做法(海鲜菜谱)】2.然后切块
3.水开焯水
4.青椒、圆葱分别切条
5.炒锅倒油煸香葱花
6.接着倒入青椒、圆葱翻炒1分钟
7.放入鱿鱼翻炒片刻
8.加生抽、盐调味,翻炒均匀出锅
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