烹饪美食需要考虑产区问题吗?

【烹饪美食需要考虑产区问题吗?】旧金山超市Bi-Rite的葡萄酒采购师约什?阿德勒(Josh Adler)为我们提供了简单有效的葡萄酒烹饪技巧 。他说,“我喜欢用产自同一个地方的食材和葡萄酒进行烹饪 。同一个地方的食材和葡萄酒在长期演变过程 中,已经发展出一种和谐共处的关系,因此它们天然就可以互相融合 。”

    推荐阅读