【什么粥适合宝宝喝】适合宝宝喝的10款营养粥
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粥是咱老百姓日常生活中不可或缺少的一种食物 , 特别是对于消化功能发育还不是很完善的宝宝 , 多喝粥更有利于促进消化 , 接下来就为大家盘点几款最适合宝宝喝的营养粥 。
一、青菜肉糜粥
材料:大米50克、青菜20克、瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克、高汤4杯 。
做法:米洗净 , 用水泡1~2小时 , 放入锅内 , 加高汤 , 熬煮半小时左右 。将青菜洗干净 , 放入开水锅内煮软 , 切碎备用 。再将瘦肉洗净切成薄片 , 加少许精盐 , 入锅中 , 水开煮10分钟 , 取出切成肉糜 。然后 , 将肉糜和青菜加入煮好的粥中 。
二、蛋黄粥
材料:粳米50克、鸡蛋1个、水适量 。
做法:先将鸡蛋煮熟 , 然后把粳米熬成粥 , 在剥开鸡蛋 , 把鸡蛋研成粉末 , 然后与粥搅拌均匀 , 直接给宝宝吃 。
蛋黄粥是做好最简单的一款粥品了 , 特别适合6个月以上的宝宝多吃 。
三、青菜肉松粥
材料:青菜20个(可根据宝宝日常的饮食喜好选择青菜) , 猪瘦肉10克、大米50克 , 鸡汤适量 。
做法:先把粳米浸洗干净 , 然后 倒入高汤 , 同青菜、肉末熬粥即可 。
【【什么粥适合宝宝喝】适合宝宝喝的10款营养粥】青菜肉松粥最主要的就是要把材料切得尽可能的细 。
四、海鲜粥
原料:虾仁20克、大米50克、高汤适量、芹菜末少许 ,
做法:首先将虾仁蒸熟 , 然后将其切成小粒 , 在同粳米、高汤一起熬粥 , 粥好了加入芹菜末、食用盐等调味品进行调味即可 。
五、猪肝粥
材料:猪肝100克、大米50克、高汤四杯 。
做法:先用高汤熬粥 , 然后另取一锅 , 加入香油 , 把猪肝放入其中爆香 , 加炒熟 , 接着放到搅拌机中搅拌成泥状 , 然后将同煮好的粥一起搅拌均匀继续煮几分钟即可 。
有些小朋友不喜欢猪肝的味道 , 因此也可用猪瘦肉代替 。
六、豆腐粥
材料:米饭半碗、肉汤半碗 、豆腐半块、调味品适量 。
做法:首先将豆腐、猪瘦肉切成尽可能的细块 , 然后加入肉汤一起煮粥 , 直到粘稠再加入各调味品即可 。
七、鱼肉粥
材料:白鱼肉30克、胡萝卜半根、海带汤适量、粳米50克 。
做法:首先处理鱼肉 , 要踢开所有鱼刺 , 然后先将鱼肉蒸熟 , 另取一锅 , 倒入海带汤 , 加入粳米用大火煮开 , 然后加入胡萝卜、葱花等材料 , 在加入炖好的鱼肉搅拌均匀即可 。
在做鱼肉粥的时候一定要确保没有鱼刺 。
八、鸡肝胡萝卜粥
材料:鸡肝2个、胡萝卜丝10克、大米50克、高汤适量 。
做法:首先将将大米同高汤熬成粥 , 然后把鸡肝洗干净 , 弄成泥状加入胡萝卜丝同煮即可 。
九、蔬菜牛肉粥
材料:牛肉40克、菠菜1棵、粳米100克、土豆半个、胡萝卜半条、肉汤适量 。
做法:首先把牛肉弄碎了 , 然后先把粳米放到水中熬成粥 , 在另取一锅煮牛肉汤 , 将牛肉、菠菜、土豆、胡萝卜半条一起熬成汤 , 熬两个小时 , 然后同煮好的粥一起煮食 , 加入适量调味品即可 。
蔬菜牛肉汤富含各种营养素 , 在制造过程中要尽可能的把牛肉弄碎 。
十、腊八粥
材料:花生10克、黄豆10克、薏米仁50克、红豆10克、糯米10克、红枣10克、莲子10克、桂圆肉10克、糖适量 , 水10杯 。
做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右 , 然后加水10杯 , 将之煮至软熟 。再加入糯米和红枣 , 继续煮25分钟 。最后加入桂圆肉 , 煮20分钟 。入糖煮开即可 。
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