桃胶和雪燕能一起炖吗
【桃胶和雪燕能一起炖吗】有人在做桃胶雪燕汤时,想问桃胶和“雪燕”能否一起炖 。事实上,它们可以一起炖 。他们为什么这么说?接下来,我将教你如何炖在一起,步骤和过程 。
首先,我们把桃胶和迅捷在水中浸泡10到12个小时 。到时候,我们就用手捏桃胶,看看他有没有硬心肠 。然后我们将调解并清除桃胶燕子上的杂质 。
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我们将锅内放入纯净水,或者说倒入自来水,等大火烧开了以后转为中火 。然后将桃胶倒入,大概煮约10分钟到15分钟左右,当桃胶下锅的时候,我们用勺子搅拌均匀 。
然后再加入学院,加入学院后要经常搅拌均匀,我们用中小火控制在10分钟以内就可以出锅了,我们也可以采用隔水炖的方法来炖,这样的话口感更粘稠一些 。
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