【秋季早餐喝什么粥好】秋季早餐喝12款养生粥
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秋季是从热到冷过渡的季节，所以秋季的温差很大、天气干燥等 。秋季的天气特点会影响人体的肠胃功能，也会引起多种疾病 。所以秋季的早餐最好以粥为主 。那么，秋季早餐喝什么粥呢？
1.黑芝麻粥
【【秋季早餐喝什么粥好】秋季早餐喝12款养生粥】黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用 。此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等 。
2.黑米鲜藕粥
鲜藕200克、黑米100克、红糖适量 。将藕洗净，去皮后切成丁备用 。黑米淘洗干净，用清水浸泡半小时左右 。砂锅置火上，加入适量清水，放入藕丁、黑米和红糖煮至成粥即可食用 。经常食用此粥，可补血养血，产妇、老年体虚者可经常食用 。
3.百合玉竹粥
百合洗净，撕成瓣状；玉竹洗净，切成4厘米长的段；粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；把粳米、百合、玉竹放入锅内，加入约1000毫升冷水，置旺火上烧沸，改用小火煮约45分钟；锅内加入白糖搅匀，再稍焖片刻，即可盛起食用 。适用于中老年人肺阴不足，肺燥咳嗽，干咳少痰，烦渴口干，咽干舌燥，低热不退 。
4.胡萝卜粥
胡萝卜150克，去皮，清洗干净，切成碎末，同大米100克共煮成粥 。中医认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等 。
5.胡萝卜山药粥
取胡萝卜200克，山药200克，粳米60克 。将胡萝卜及山药切成小块状，先将粳米加水煮粥，半熟时加入胡萝卜及山药，再煮成粥 。可提高呼吸道抵抗力，健脾助消化，对脾胃弱、少食多病的人有益 。
6.红薯小米粥
红薯50克，小米50克 。红薯洗净去皮，切成一寸长，五分厚的小块 。小米淘净 。小米、红薯放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥 。此粥能够调节肠道的菌群，可通便排毒 。
7.白木耳粥
粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥 。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品 。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用 。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等 。
8.冬瓜仁薏米粥
冬瓜仁20-30克，薏米15-20克，粳米100克 。先将冬瓜仁洗净，煎取汁，去渣 。再与粳米、薏米同煮为稀粥 。有健脾、清热、清肺、化痰、排脓之功效，用于肺热咳嗽 。
9.红豆百合粥
百合、红小豆、大米、冰糖、水 。红小豆洗净浸泡10小时 。百合用温水泡胀 。大米淘净放入锅中，连同红小豆、百合一起放入，加水煮40分钟，加入冰糖溶化即可 。红豆百合粥是一款甜糯的营养早餐，红豆利水消肿，百合具有滋阴润燥的作用 。二者搭配煮出来的粥有利于女性滋补养颜 。
10.菊花粥
菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁加米煮成粥 。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用 。
11.百合银耳粥
鲜百合50克，银耳10克，大米100克 。将百合洗净切碎，银耳用温水发开后，洗净切碎，与大米同煮为粥 。具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用，适用于在干燥的秋季食用 。
12.土豆粥
土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米100克共煮成粥 。中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等 。
99热心医生温馨提醒：每个人都知道早餐至关重要，因早上起床的时候，肌肉、神经、血管等还呈现收缩的状态，因而我们必须吃热食，粥则是我们最好的选择，秋季我们也应该多喝粥，喝粥可以排毒清理肠胃，起到养胃的作用 。
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