羊骨肉汤的做法（热菜菜谱）
羊骨肉汤的做法简单是热菜菜谱的常见菜 ， 不一定要看羊骨肉汤视频才能学会 ， 但怎么做羊骨肉汤最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道羊骨肉汤吧 。
材料:羊骨1000克 ， 羊肉800克 ， 姜六大片 ， 料酒一大匙 ， 葱三段 ， 香菜、葱、姜适量切成末
做法:【羊骨肉汤的做法（热菜菜谱）】1.把羊骨冷水浸泡二至三小时 ， 浸去血水 。羊肉洗净切块 。
2.1\电压力煲烧水备用.2、小锅放水烧开放入三片姜一大匙料酒 ， 加入羊骨和羊肉焯水2分钟 。3、去除浮沫 ， 捞出羊骨和羊肉放入压力锅中.加入三片姜、葱段 。4、压20分钟 。把汤表层的油盛出留着煮面或是做火锅底用 。5、把切好的三末放入碗中再加适量的盐 。
小诀窍:羊骨经过冷水的浸泡又用料酒和姜水的焯烫后不会有膻味儿了
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