石榴酒和葡萄酒哪个好
两者的工艺不同 。葡萄干红大都采用粗放型带皮自然发酵，而石榴干红采用精细的去皮低温发酵，不会破坏石榴原有的营养价值 。
补充：
石榴系列酒经过榨汁发酵，精心配制而成 。具有生津化食、健脾益胃、降压、止痢、止泻、防治眼病、肺部痨疾等功能，长期饮用具有增强抵抗力、抗拒衰老作用 。
石榴酒和葡萄酒的出汁率不同 。石榴的出汁率为28-35%，而葡萄的出汁率为75% 。
颜色来源不同 。葡萄干红的颜色来自葡萄皮的浸渍，而石榴干红的颜色来自石榴的汁液 。
对身体健康影响不同 。石榴干红可驻颜养颜、降低血脂、软化血管、促进新陈代谢、预防动脉粥样硬化和延缓生命衰老 。
【石榴酒和葡萄酒哪个好】口感不同 。石榴酒不仅口感好，又保留了石榴的酸、甜、涩、鲜和原有的营养成分，风味独特 。
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