【解暑喝什么粥】夏季需解暑 多喝3款养生粥
夏天最重要的就是解暑 , 如果不注意防暑就会导致我们的中暑(急诊科) 。有什么方法可以解暑呢?在这里 , 要为大家介绍的就是具有解暑作用的粥品 , 快来一起看看都有哪些吧 。

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夏天解暑的粥品
绿豆百合粥
原料:绿豆、百合、糯米各509、白糖适量 。
做法:绿豆、百合、糯米去杂洗净备用 。锅置于旺火上 , 加适量清水煮沸 , 下入绿豆、百合煮熟软 , 再放糯米煮稠 , 撒入白糖搅匀即可食用 。
功效:绿豆百合粥能清热解毒 , 清暑利尿 。
海带绿豆粥
【【解暑喝什么粥】夏季需解暑 多喝3款养生粥】原料:绿豆300克、粳米50克、白糖200克、海带50克 。
做法:将海带洗净 , 泡发 , 切丝;将绿豆、粳米淘洗干净后一同放入沙锅 , 加适量水 , 先用大火煮沸 , 加入海带 , 文火煮至豆烂粥成 , 再加入白糖 , 大火煮沸即成 。
功效:有消暑生津的功效 。

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黄瓜紫菜粥
原料:黄瓜100g、紫菜25g、糯米50g 。
做法:黄瓜洗净切丁;紫菜洗净切碎;糯米淘洗干净备用 。锅置旺火上 , 加水煮沸 , 下糯米煮熟软 , 再下人黄瓜、紫菜 , 煮稠即可 。
功效:黄瓜清热解毒 , 生津止渴 , 利尿消肿 , 对除湿 , 镇痛具有明显功效 。紫菜化痰止咳 , 清热利咽 , 软坚散结 , 利尿消肿 。适应于肝火内盛而致目赤口苦 , 咽喉舌红 , 心烦易怒或缺碘而致甲状腺肿大 , 手指震颤 , 淋巴结核 , 癌症 , 肝、肾、心性水肿 , 糖尿病(内分泌科)等患者食用 。
夏季解暑食物
梨
梨里的维生素C有温和的清洁与解毒功效 , 并对皮肤有保湿和修复作用 , 尤其适合易过敏及被晒皮肤 。民间对其有“生者清六腑之热 , 熟者滋五腑之阴”的说法 。因此 , 生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑 , 以及便秘尿赤等症状 。
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低 。所以 , 有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生” 。现在空气污染比较严重 , 多吃梨可改善呼吸系统和肺功能 , 保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响 。

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葡萄
我国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述 。中医认为 , 葡萄味甘微酸、性平 , 具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效在炎炎夏日食欲不佳者 , 时常食用有助开胃 。葡萄含糖量高达10%-30% , 以葡萄糖为主 。葡萄中的多量果酸有助于消化 , 适当多吃些葡萄 , 能健脾和胃 。
葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1.B2.B6.C和P等 , 还含有多种人体所需的氨基酸 , 常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益 。
甜瓜
香瓜是夏令消暑瓜果 , 其营养价值可与西瓜媲美 。据测定 , 香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外 , 其他营养成分均不少于西瓜 , 而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜 。多食甜瓜 , 有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动 , 促进内分泌和造血机能 。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热 , 解烦渴 , 利小便”的显着功效 。
据有关专家鉴定 , 各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养 , 对感染性高烧、口渴等 , 都具有很好的疗效 。甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B;、C等 , 且水分充沛 , 可消暑清热 , 生津解渴 , 除烦等 。
哈密瓜
哈密瓜瓜肉中含有干物质18% , 含糖量15% 。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克 , 脂肪0.3克 , 灰分元素2克 , 钙14毫克 , 磷10毫克 , 铁1毫克 。其中铁的含量比鸡肉多两三倍 , 比牛奶高17倍 。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色 。中医认为 , 甜瓜类的果品性质偏寒 , 还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效 , 适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者 。
哈密瓜的钾含量也很丰富 。钾给身体提供保护 , 能够预防冠心病 , 保持正常的心率及其血压 。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白 , 提高高密度脂蛋白 。另外 , 钾也有利于预防肌肉痉挛 , 帮助身体从损伤中快速恢复 。(参考网站:创业信息网)
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