青蒜炒鸭血的做法（蒜苗）
怎么做青蒜炒鸭血好吃？学做青蒜炒鸭血需要哪些食材？为您提供青蒜炒鸭血的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的青蒜炒鸭血 。
鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质 。
青蒜炒鸭血的主料：鸭血(1块)青蒜炒鸭血的调料：青蒜(1把)生姜(1块)做青蒜炒鸭血所需厨具：平底锅、炒锅
青蒜炒鸭血的做法图解步骤
1.准备好用料 。
2.鸭血切成片，加水焯烫一遍 。
3.青蒜去枯叶洗净 。
4.用线划在根部十字划开 。
5.再切成段 。
6.生姜剁碎成沫，用油煸香加入辣椒酱 。
7.加鸭血稍微煸一下 。
8.加入酱油，料酒，烧几分钟 。
9.加入青蒜，白糖，盐，鸡精炒匀再烧十几秒 。
10.最后撒点胡椒粉盛出就可以 。
11.鲜辣开胃的鸭血就炒好了 。
【青蒜炒鸭血的做法（蒜苗）】
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