家常连锅面的做法（生菜）
怎么做家常连锅面好吃?学做家常连锅面需要哪些食材?为您提供家常连锅面最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常连锅面!
家常连锅面的介绍：从小吃到大的家常面条 。我以为每家人都会这样吃的，结果朋友圈里好多人都没吃过 。好吧，咱来发个菜谱 。主料是干面条，其他搭配的食材随意，通常是荤素都有，快手好吃 。饥饿的深夜或者忙碌的早餐，来一碗，立马满血复活！以图片那款为例 。
家常连锅面的食材和调料：【家常连锅面的做法（生菜）】干面条适量 口蘑适量 猪瘦肉适量 生菜适量 鸡蛋适量 食用油适量 盐适量 姜适量 蒜（可选）适量
家常连锅面的的家常做法，最正宗家常连锅面怎么做好吃一、口蘑洗净切片，生菜洗净 。蛋液是下午做蛋糕剩下的，猪肉馅是中午顺手剁好的 。
二、热锅热油，倒入蛋液，略凝固翻炒几下，拨到一边，倒入口蘑，翻炒至出水，加入水和姜丝，大火烧开 。
三、烧水的同时，给猪肉馅调味 。放点姜粒、盐、酱油、水、淀粉搅打均匀，呈泥状，备用 。
四、水开后放入干面条、盐 。
五、水再次烧开后关小火，用调羹把猪肉馅一勺一勺的放进锅里，然后开大火，放入生菜，煮至面条熟即可关火起锅 。如果面条不耐煮，就先放肉再放面 。
家常美食小贴士：PS：1、整个过程不会超过10分钟，即可吃到一碗热气腾腾、材料丰富的面条 。水量视面条的量而定，可以略多，水少了面条容易糊锅 。2、除了面条，其他食材可以随意搭配 。蔬菜类比如菠菜、丝瓜、冬瓜、黄瓜、空心菜、油麦菜、番茄、杏鲍菇、香菇等等，连嫩南瓜丝我都煮过 。容易熟的就后下，比如绿叶蔬菜；不容易熟的就先下，比如菇类、瓜类 。荤类比如鸡蛋、肉片、丸子、火腿肠、虾啥的，随意 。3、口味也可以随意调的，喜欢吃辣的就自己放点油辣子啊，喜欢酸的就放点醋，爱咋吃就咋吃 。
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