看身体哪些部位能知道肝肾好不好？肝肾不好该吃什么食物？
身体的外部形象可以显示人的身体状况 ， 尤其是对肝肾的表现 ， 人的面色、眼睛、舌头、唇色出现某些问题都会看出自己的肝肾是否会有问题 ， 因此 ， 我们可以在日常生活中对自己的肝肾进行判断 ， 那么看身体哪些部位能知道肝肾好不好？肝肾不好该吃什么食物？
1、望身体部位看诊法
1、望面色
面色异常与脏器健康有关
面色恍白提示病在肺 ， 在妇科多提示气虚、血脱、长期失血 ， 如崩漏、月经过多的女性 。面色苍白是指 面色白中带青 ， 提示气血俱虚兼有肝风 。面色萎黄是面色淡黄、枯槁无光泽 ， 提示脾虚、血虚 。面色红赤提示实热 ， 可见于实热导致的月经先期、月经过多、崩漏、 产后发热或急性盆腔炎 。颧红 ， 提示阴虚火旺 。如伴阵发性烘热汗出者 ， 是绝经前后肾阴阳失调、阴虚阳浮于外的表现 。
面色黯晦或兼有面斑 ， 提示脾肾两虚 ， 尤其肾虚 。若眼眶黯黑 ， 上下眼眶均黯黑者 ， 为肾虚；下眼眶黑者 ， 为脾虚 。面颊黯黑 ， 有面斑 ， 属脾肾虚 。黯晦颜色加深、范围加大 ， 意味着病情加重；晦暗颜色变浅 ， 黯斑渐退 ， 意味着病情好转或渐愈 。
关系肾、肝、肺的健康
2、望眼
从中医角度讲 ， 人的瞳孔代表肾 ， 外面一圈黑眼珠代表肝 ， 白眼珠代表肺 ， 内外眼眦代表心 ， 眼皮代表脾 。
如果先天肾气不足 ， 后天脾胃功能差、经常熬夜 ， 眼是无神的；经常运动、血液循环好、营养充分、睡眠充足 ， 双眼就有神 。如果肝肾功能好 ， 黑眼珠就会很黑；如果早睡早起不熬夜 ， 常在空气好的地方运动 ， 合理饮食 ， 白眼珠就会很干净无血丝 。
很多上了岁数的人都有眼袋 。上下眼睑都由脾所主 ， 脾主肌肉 ， 脾虚、运化不好肌肉就缺乏弹性 ， 眼皮就松弛 。
3、望舌
舌质、胖瘦、舌苔均能反映健康
舌诊在妇科十分重要 ， 尤以舌质更具有诊断价值 。
舌质淡白 ， 提示气血两虚或内有虚寒 ， 多见于月经过多、过少、崩漏、闭经、产后血晕或宫寒不孕 。
舌质暗红 ， 提示气血郁滞、运行不畅 ， 常见于月经先后不定期、瘀热蕴结的痛经或盆腔炎、症瘕 。
舌质红 ， 提示血热 。舌尖红赤 ， 提示心火或兼有肺热、血热 ， 常见经行量多 。舌边红赤 ， 提示肝胆火炽 ， 往往见于月经先期、月经过多、胎漏、产后发热、阴疮等 。
舌上瘀斑 ， 提示体内血瘀 ， 临床上多见于痛经、闭经、症瘕、不孕症、产后腹痛、恶露不绝 。
舌淡黯 ， 提示脾肾虚 ， 尤其在滑胎患者中常见 。舌黯滞则以肾虚为主 。全舌黯与舌尖边有瘀斑不同 ， 前者主肾虚 ， 后者主血瘀 ， 均为妇科常见舌象 。
妇科病舌胖多于舌瘦 。舌胖多为气虚、脾肾阳虚 ， 见于崩漏、月经过多、经行浮肿、带下病、子肿、子宫脱垂等 。舌瘦多反映慢性病的血虚、阴虚、津液不足 。舌瘦薄而色淡者 ， 提示气血两虚；舌瘦薄而色红且干者 ， 提示阴虚内热 。
舌苔润而厚者 ， 提示内有寒湿 ， 如寒凝痛经、虚证带下病或子肿等 。苔黄者属热 。苔薄、微黄 ， 邪热尚轻；苔厚、深黄 ， 提示内热炽盛；苔黄厚而腻 ， 为湿热 壅盛；苔厚而干 ， 为热盛伤津 。受热邪所伤 ， 导致月经过多、经间出血、湿热带下病、盆腔炎、产后发热等均可见以上舌象 。舌红少苔或无苔 ， 提示阴虚内热 。总而 言之 ， 苔厚腻者 ， 多提示湿邪与其他邪气并作而为病 。
与妇科疾病、生殖问题相关
4、望唇色
中医认为 ， 脾开窍于口 ， 其华在唇 。上唇唇色暗者 ， 提示月经病、不孕症、滑胎倾向；环唇色黯黑者 ， 多有月经病或难生育；唇淡、唇红、唇紫和唇烂 ， 提示虚、热、瘀及阴虚火旺；另外 ， 唇口生须多为肾虚痰湿 ， 可见于多囊卵巢综合征、不孕症、闭经、崩漏等病症 。
5、望牙齿
看出气血健康
【看身体哪些部位能知道肝肾好不好？肝肾不好该吃什么食物？】
中医认为 ， 肾主骨 ， 牙为骨之末 。牙齿是否洁白整齐提示了肾气的强弱 。另外 ， 健康的牙龈应该是粉色 ， 深红色的牙龈提示气血水平差 。
看出肾气是否充足
6、望毛发
中医认为“发为血之余” ， 头发又被称为“肾的花朵” ， 看头发是否浓密乌黑 ， 有助于判断肾气是否充足、气血是否充盈 。
7、望手
与气血关系大
如果手掌肌肉丰满、有弹性 ， 按住大鱼际松开后很快能恢复原样 ， 提示气血充足；如果手很硬 ， 不太容易摁下指腹都 ， 提示气血过足、血太黏 ， 要注意心脑血管病；手过软 ， 指肚发蔫 ， 说明气血不足 。
正常人的手掌颜色是粉红色的 。手掌颜色过于深红色 ， 说明血液过黏；如果颜色发白 ， 说明体内血少、营养不良甚至贫血 ， 常见月经推后 。
手指的半月痕也与健康有关 。健康人双手的半月痕数量 ， 应该是6-8个 ， 正常的半月痕应该占指甲的1/3-1/5的面积 。小指代表肾 ， 一般不出现半月痕 。半月痕过大 ， 提示真气消耗过快过大；半月痕过小 ， 提示真气不足 。正常半月痕的颜色应是奶白色 ， 交界清晰 。
8、望体形
过胖过瘦都要注意
肥胖和消瘦都不好 。肥胖者多有月经推后的问题 ， 多气虚痰湿、阳虚阴盛 ， 常有易疲劳、汗多的症状 ， 多可受温补；消瘦体形提示肝郁、多火、阴虚、易激动、多愁善感 ， 不宜温补 ， 要滋补肾阴填精、养肝疏肝 。
9、望月经
与气血、肝脾等有关
经行先期量多、色深红、质稠浓或有小血块者 ， 提示血热；经行先期量多但色淡质稀者 ， 提示气虚 。因脾阳不振 ， 气虚失摄 。
经行后期量少、经色暗滞或有血块、伴小腹冷痛者 ， 提示血寒；经行后期量少而色淡质稀 ， 提示血虚 。
经色紫红、量多或淋沥不尽、血块多、腹痛难忍、血块排出后痛减者 ， 提示血瘀 。
经行先后不定期、量或多或少、断续不匀、经色紫黯夹小血块、胸腹胀满不舒者 ， 提示肝郁血滞 ， 气血运行不畅 ， 疏泄失调 。
10、望带下
与脾、肾、肝等脏器有关
带下量多、色白 ， 或黄白如涕如唾者 ， 提示脾虚湿盛；带下量多、清稀如水 ， 提示肾阳虚衰、失于闭藏 。
带下色黄或赤、淋漓不断、外阴搔痒者 ， 多属肝经湿热下注；带下如脓如血者 ， 多为热毒或湿毒 。倘若兼有恶臭气 ， 提示恶性肿瘤可能 ， 应做进一步检查 。
2、养肝肾吃什么
1、胡萝卜
胡萝卜是有效的排汞食物 。含有的大量果胶可以与汞结合 ， 有效降低血液中汞离子的浓度 ， 加速其排出 。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素 ， 减少肝脏中的脂肪 。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾 ， 并加速将其排出体外 。
要想把胡萝卜中的营养释放出来 ， 需要在烹饪中进行加热 ， 或者通过机械作用 ， 如研磨、榨汁或者充分咀嚼 ， 以上方法能让类胡萝卜素的可用量增加6倍 ， 此外 ， 由于类胡萝卜素是脂溶性的 ， 因此胡萝卜最好加油烹调 ， 或者跟含脂肪的食物一起食用 。
2、猪血
据《本草纲目》记载 ， 猪血有解毒的作用 ， 有益于肝脏排毒 。我国在很早以前 ， 就已知道吃猪血和其他动物的血 ， 可清除体内的污物 。这在空气污染的现在 ， 每天应该进行深呼吸 ， 吐出污染的空气 ， 并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药 ， 维持肝脏机能 ， 非常必要的 。
食用猪红一般用来滚汤和滚粥 。靓的猪红简单地用几棵香菜、少许白胡椒粉就能滚出热辣鲜美靓汤 ， 滚粥亦一样 ， 加一点香菜末和胡椒粉 ， 能带出整锅粥的“精气神” 。
3、红枣
有研究显示：连续吃红枣的病人 ， 健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上 。因此 ， 红枣就有了“天然维生素丸”的美誉 。实验证明 ， 每天给肝功能差的人喝大枣水 ， 持续1周能增加人体血清蛋白 ， 从而达到保肝排毒的功效 。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低 。红枣果皮坚韧不好消化 ， 如果整颗冲泡 ， 很难将其有效成分完全溶出 ， 因此最好将其掰开再冲泡 。还要注意的是 ， 新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮 。这是因为它的维生素C含量非常高 ， 用热水煮泡会严重破坏维C 。
4、小白菜
适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果 ， 还可以清火 。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差 ， 小白菜中含有大量粗纤维 ， 其进入人体内与脂肪结合后 ， 可防止血浆胆固醇形成 ， 促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外 ， 以减少动脉粥样硬化的形成 ， 从而保持血管弹性 。
需要指出的是 ， 小白菜不像大白菜那样可以生吃 ， 用小白菜制作菜肴时 ， 炒、煮时间不宜过长 ， 以免营养流失 。脾胃虚寒、大便溏薄者 ， 不宜多食小白菜 。
5、大蒜
大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的 ， 多项研究证实 ， 蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生 ， 并且可以避免腹部脂肪的堆积 ， 同时增强肝脏中解毒酶的活性 。大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度 。
大蒜最好捣碎成泥 ， 放10~15分钟后再吃 ， 这样有利于蒜素的生成 。
6、乌梅
乌梅以“酸入肝”着称 ， 其具有补肝、敛肝的医用价值 ， 不仅具有“和肝气 ， 养肝血”的功效 ， 而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收 ， 进而达到调肝、养肝、护肝的功效 。
乌梅能强化肝脏功能 ， 有预防宿醉的作用 。酒醉早晨起来觉得痛苦时 ， 宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝 。此为速效性的方法 。乌梅可在中药店买到 。此外 ， 梅子中含多种有机酸 ， 有改善肝脏机能的作用 ， 肝病患者宜食之 。
7、绿豆
许多人在吃过肥腻、煎炸、热性的食物之后 ， 容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子 ， 绿豆具有强力解毒功效 ， 可以解除多种毒素 ， 还可以降低胆固醇 ， 又有保肝和抗过敏作用 。
把绿豆放水里煮 ， 当水开了以后再煮7-8分钟 ， 然后喝水 ， 不是我们习惯的把绿豆煮烂 ， 绿豆煮烂后会失去养肝的功效 。在绿豆汤中调入蜂蜜饮用 ， 排毒养颜功效更佳 。
8、洋葱
洋葱性平 ， 味甘、辛 ， 具有健胃、消食、平肝、润肠、排毒、祛痰、利尿及发汗等功效 。所含纤维丰富 ， 能促进肠胃蠕动 ， 排毒效果明显 ， 加强消化能力 ， 且含有丰富的硫 ， 和蛋白质结合 ， 对肝脏非常有益 ， 有助于排毒 。此外 ， 洋葱中能测到含槲皮质类物质 ， 在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用 。
洋葱不宜一次食用过多 ， 否则易造成胀气、多屁 ， 引起视物模糊和发热 。皮肤瘙痒、患有眼疾以及胃病、肺炎者也应少吃 ， 热病患者应慎食；患有眼疾、眼部充血时不宜切洋葱 。
9、无花果
无花果富含有机酸和多种酶 ， 具有清热润肠、助消化、保肝解毒功效 。近年来发现 ， 无花果对二氧化硫、三氧化硫、氯化氢及苯等有毒物质有一定的抗御能力 。
广东人常用无花果干煲汤 ， 味道清甜 ， 不仅好吃 ， 还有食疗功效 ， 可以帮助排便 。推荐的做法是 ， 将干无花果、黑玉米、赤小豆、花生一起煮甜汤 ， 喝起来清新自然 ， 这一碗好汤 ， 绝对可以给身体做一次“大扫除” 。
10、柠檬
日本三重大学的研究人员发现 ， 柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分 ， 可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积 。此外 ， 柠檬还有助肝脏排毒 ， 通过促进胆汁生成而净化肝脏 ， 同时有助控制胆汁过量 ， 减少体内有害黏液生成 ， 帮助溶解胆结石 。
柠檬口感较酸 ， 可用来泡水喝 。建议每天早晨饮用一大杯柠檬水 。它的酸性物质可促进胆汁分泌 ， 促进肝脏和整个消化系统工作 ， 从而排除毒素 。但胃酸过高者应慎用此方法 。
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