温度影响葡萄酒口感
品尝葡萄酒时，温度是非常重要的一环，若在较适合的温度饮用时，不仅可以让香气完全散发出来，而且在口感的均衡度上，也可以达到较完美的境界 。通常葡萄酒的适饮温度要比白酒来得高，因为它的口感比白酒来得厚重，所以，需要比较高的温度才能引出它的香气 。因此，即使只是单纯的葡萄酒或白酒，也会因为酒龄、甜度等因素，而有不同的适饮温度 。
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