葡萄酒能够提升人的
至今全世界对流行性感冒尚无良策，因为流行性感冒的病毒，包括H1N1在内，对大多数都有抗药性 。但科学家发现常饮葡萄酒的人很少出现感冒症状，原因是常见感冒病毒在葡萄酒中会丧失活力——葡萄中的“苯酚”类化合物，能在病毒表体形成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的效果 。葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质，这些都是人体必不可少的营养素 。更重要的是它们可以直接被人体吸收 。对于长期处于空调房内、缺乏运动的白领，经常饮用适量红酒对大有帮助 。
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