1982年大拉菲的基本信息
1982年大拉菲的基本信息
产地:法国(France)波尔多(Bordeaux)
葡萄品种:70%赤霞珠(CabernetSauvignon)25%梅洛(Merlot)3%吕丽珠(CabernetFranc)2%小味儿多(PetitVerdot)
【1982年大拉菲的基本信息】级别:波亚克法定产区A.O.C（拉菲古堡）
酒精度:13.0%
规格:750ML
香味:烟草、黑樱桃、紫罗兰、橡木、矿物陈酿
色泽:深红宝石
搭配菜肴:西餐牛排、烤乳猪、肉末意大利面或一些味道较为浓厚的烧烤类菜肴
建议醒酒时间:80分钟
较佳品尝温度:16－18℃
酒品介绍:开瓶时具有烟草、黑樱桃、紫罗兰的馨香，经过1小时左右的醒酒之后，矿物陈酿与细密的橡木味开始展现；酒体浓郁、饱满、丹宁丝滑细腻；回味中能够感到甜美芬芳的新鲜水果气息 。
拉菲堡是八大名庄之一，是目前世界上较出名的红酒 。特点是婉转内向，温柔优雅 。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘 。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采 。葡萄采摘后送进压榨前会被更的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求 。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒 。
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