豌豆咸肉焖饭的做法（电饭锅食谱）
本食谱来自【月落乌啼6】老师分享的豌豆咸肉焖饭的做法 ， 所属分类：肉类、主食、创意菜、焖饭、午餐、单身食谱、二人世界 ， 需要烹饪时间：10-30分钟 ， 烹饪难度：配菜(中级) 。
现在正是豌豆季 ， 想起小时候妈妈经常烧豌豆糯米饭给我们吃 ， 好好吃！中午也做了一回 ， 白绿相间 ， 颜色清新 ， 又加了咸肉丁 ， 香香的 ， 很有食欲呀！有了电饭煲 ， 饭和菜一起都有了 ， 非常适合现在这样的天气！我家还特别喜欢糯米饭 ， 虽然立夏已经过了 ， 不过喜欢吃呀 ， 所以做了满满一大锅 ， 好过瘾！《本草纲目》里记载 ， 豌豆具有“祛除面部黑斑 ， 令面部有光泽”的功效 。现代研究发现 ， 豌豆含有丰富的维生素A原 ， 维生素A原可在体内转化为维生素A ， 具有润泽皮肤的作用 。因为它一般从食物中摄取 ， 不会产生毒副作用 。豌豆的营养很丰富 ， 在中药里也很受重视 。它富含赖氨酸 ， 这是其他粮食所没有的 。新鲜豌豆颜色翠绿 ， 味道好吃 ， 常吃还可以美容 。不过 ， 虽是美味 ， 不管是豌豆 ， 还是糯米 ， 如果肠胃不是特别好 ， 一次也不能吃太多 。好吃的东西 ， 也不要一天之内吃完嘛 ， 哈哈！
做豌豆咸肉焖饭所需食材：主料：糯米2杯 ， 豌豆1碗
辅料：咸肉适量 ， 盐适量 ， 料酒适量 ， 油适量
豌豆咸肉焖饭的做法步骤：1. 咸肉切丁 。
2. 新鲜豌豆剥壳 ， 洗净 。
3. 糯米洗净 ， 可以早几分钟浸泡下
4. 把咸肉丁和豌豆加入糯米中 ， 加盐 ， 料酒和适量水 ， 再加几滴香油搅拌均匀 ， 水不要太多 ， 然后盖上电饭煲盖 ， 按正常煮饭程序即可 。
5. 打开即食
6. 很好吃 ， 颗颗诱人！
【豌豆咸肉焖饭的做法（电饭锅食谱）】学习【月落乌啼6】老师分享的食谱——《怎么做豌豆咸肉焖饭好吃》以后 ， 你学会了豌豆咸肉焖饭最正宗的做法吗？
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