香辣牙签牛肉的做法（电饼铛食谱）
怎么做香辣牙签牛肉好吃?学做香辣牙签牛肉需要哪些食材?为您提供香辣牙签牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香辣牙签牛肉!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
香辣牙签牛肉的简介：最近女儿常常捏着我的手臂说，你看你这么胖了，还不减减肥，可难看了，虽然她才6岁，不过人家心中已经有自己的审美观了，首先要瘦，然后高跟鞋，长发长裙，还要是粉色的，我心里想着我要打扮成她想的那样可是吓死人呀 。不管了，我不打算做她心中的完美妈妈，我还是吃我的吧 。
香辣牙签牛肉的食材：主料：牛肉350g辅料：油适量盐适量生抽适量料酒适量胡椒粉适量白糖适量生姜适量生粉适量辣椒粉适量香辣牙签牛肉的做法图解步骤：1.牛肉提前入冰箱冷冻 。
2.把牛肉切薄片用清水回软，泡去血水 。
3.把牛肉控掉水份，加入姜丝，油，盐，糖，生抽，胡椒粉，料酒，生粉 。
4.抓匀后腌制10分钟 。
5.用牙签把牛肉穿起，腌肉的酱汁淋在穿好的牙签牛肉上 。
6.电饼铛预热后刷上薄油，把牛肉下锅 。
7.中途翻动，让牛肉熟的均匀 。
8.最后撒入一勺辣椒粉翻炒半分钟即可 。
小贴士：牛肉冻过后比较好切，煎的时间不用太久 。
【香辣牙签牛肉的做法（电饼铛食谱）】
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