石榴既可食又可药（饮食常识）
饮食是我们生活中的头等大事 ， 日常的保健方法不仅需要以医疗的手段去维护 ， 更多的还要从饮食的根源上对身体进行调节 。(www.28ms.cn)教你对身体无害的饮食常识——石榴既可食又可药 ， 为我们的健康饮食打基础 。
石榴含有人体所需的多种营养素 ， 生吃鲜甜润喉 ， 生津止渴 ， 还可加工成清凉饮料 。若将其剥皮去子切碎 ， 同西米熬煮成粥 ， 调入白糖、桂花 ， 便成了美味保健的石榴西米粥 ， 食之清肠胃、助消化 。
石榴可全株入药 ， 治多种疾患 。其花 ， 性平 ， 味酸涩 ， 可治咳血、肺痛、中耳炎、月经不调 。譬如治咳血 ， 取鲜白石榴花24朵 ， 配适量白糖炖服 。明人李时珍《本草纲目》载：石榴皮“止泻痢、下血、脱肛、崩中带下 。”治久痢不愈 ， 可将陈石榴皮焙干 ， 研为细末 ， 以米汤调服 ， 还可治遗精、牛皮癣 ， 稻田皮炎、腿肚生疮 。石榴根可治蛔虫、绦虫病、肾结石、糖尿病、乳糜尿 。如治肾结石 ， 可取石榴根、金钱草各30克 ， 以水煎服 ， 疗效特佳 。
【石榴既可食又可药（饮食常识）】现代药理研究表明 ， 石榴含鞣质、树脂、甘露醇、异石榴碱等成分 。其花、果皮、根皮能抗菌、抗病毒 ， 对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、结核杆菌、变形杆菌等均有明显抑制作用 。临床以石榴皮制成煎液 ， 对细胞菌性痢疾、阿米马痢疾等多种感染性疾病的疗效均比较理想 ， 其根皮煎液杀灭绦虫作用甚强 。近年日本医药界研究用石榴果实治肝病、高血压、动脉硬化也有一定疗效 。
石榴既可食又可药饮食常识 ， 汇聚健康饮食、科学饮食、饮食安全的各种知识、常识与禁忌 。
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