2017年适合收藏什么高端酒
白酒收藏有着很好的市场价值 ， 市面上的白酒无论是品牌还是种类都非常的多样化 ， 为此很多白酒收藏新手们 ， 总是不知道如何选择 。那么2017年适合收藏什么高端酒呢?
品牌价值
对(固态)蒸馏酒来说 ， 发酵窖池的使用年龄 ， 对酒品的老熟程度和香味水平起着决定性的作用 。酿酒窖池使用的时间愈长 ， 其形成的微生物环境越出色 ， 而这个环境正是酿造美酒的基础 。相比窖池的年龄 ， 更难得的是保持并延续窖池的使用年龄(即窖龄) ， 如果酿酒窖池一旦闲置 ， 其微生物环境将受到损害 ， 直接导致所产基酒品质的低下 。国窖1573之国宝窖池历经三朝交替 ， 而能得以持续使用 ， 实在是天时、地利、人和而换来的历史馈赠 。推荐阅读：白酒收藏建议 你值得拥有！
酿造蓝花釉的窖池是我国现存持续使用时间长、保存完整的原生古窖池群落 ， 始于明朝万历年间一直持续使用至今 ， 有着440年的历史 ， 其中富集的微生物群有600多种 ， 是世界酿酒大师们研究白酒的极限数据样本 。
国窖1573蓝花釉自诞生之时便有着深厚的历史渊源及国宝级文物价值 ， 被称之为浓香型标本典范 ， 即是品鉴标本 ， 也有着非常可贵的收藏价值 ， 是非常可贵的品牌资产 ， 解放后不少酒厂的从泸州老窖处购买窖泥 ， 多是希望能借得老窖几分香 。
大师团队 ， 标本酒体
国窖1573蓝花釉乃沈才洪先生携数十位泸香型大师打造 ， 获泸州老窖颁发的收藏证书 ， 其酒体继承了国窖1573品牌酒质“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长”的风格特色 ， 品鉴价值 。蓝花釉所采用的原粮、井水也都是以规格进行选取的精品 ， 确定标本典范级白酒的品质和口感 。
【2017年适合收藏什么高端酒】
蓝花釉采用川南特产之糯红高粱酿制 ， 在所有的粮食中 ， 高粱适宜酿制白酒 ， 也只有产自川南的有机糯红高粱所含的支链淀粉更多 ， 出酒率高 ， 酒质更好 。推荐阅读：白酒收藏的方法及如何防止白酒的无形挥发？
“酒城酒脉在何处 ， 风水福地凤凰山” ， 国窖1573的酿酒用水 ， 取自泸州凤凰山下的龙泉井 。井水四季常满 ， 清冽微甘 ， 为凤凰山地下水与泉水的混合 ， 其水质对酵母菌的生长繁殖和酶代谢起到了良好的促进作用 ， 特别是能促进酶解反应 ， 是美酒酿造的上乘之选 。
国窖1573蓝花釉 ， 历史人文
国窖1573蓝花釉产自地处“白酒金三角”核心地带——泸州 ， 在青藏高原、云贵高原和秦岭围成的襁褓里 ， 在长江和沱江交汇处的滋润中 ， 有白酒酿造应具备的一切微环境条件：气候、水质、微生物资源 ， 被称为酿酒之山脉 ， 被誉为世界适宜酿造蒸馏酒的地带 。
自古以来 ， 泸州都以出产美酒而闻名 ， 泸州人也累积了千百年的酿酒技艺 ， 潜移默化中慢慢形成泸州老窖独特的酿制工艺 。夏、商时期 ， 泸州为“梁州之域” ， 至周代则属“巴子之地” 。正所谓“清酒之美 ， 始于耒耜” ， 巴蜀出产“巴乡清”酒 ， 曾是向周朝交纳的贡品 。泸州老窖酒的酿制工艺 ， 已被列入非物质文化遗产名录 。
此外 ， 国窖1573之蓝花釉仅发行一批 ， 瓶形573毫升 ， 每瓶的纹理都不相同 ， 且逐瓶编码 ， 都一支都是 ， 增添了收藏的专属特性 ， 非常适合个人小规模收藏 ， 增值空间也非常有潜力 。
2017年适合收藏什么高端酒?以上都是不错的推荐 ， 大家可以好好的参考了解起来!
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