白酒增值稳健 ， 但也不意味着什么酒都具有收藏投资价值 。收藏级别的白酒具有哪些特征呢?
【什么样的白酒适合收藏，怎么鉴别白酒的真假】
前列 ， 酒要师出豪门 ， 选择国家评选的八大名酒、十七大名酒 ， 包括茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲等 。只有本身品质优良的酒才具有较高收藏价值 。收藏较讲究稀、奇、特 。酒瓶造型奇特、酒标艺术气息浓厚、瓶体材质奇异的酒更具有收藏价值 。具有较高历史文化价值、艺术价值的年份酒 ， 纪念酒和酒等特殊品种 ， 收藏价值较高 。(推荐阅读：为什么要收藏酒而不是别的什么东西)
第二 ， 年代久远 。较好是1990年之前的名酒 ， 年代越久远越好 。
第三 ， 外观品相保存完好 ， 包括外包装、商标等 。（推荐阅读：什么样的白酒才具备投资收藏价值）
第四 ， 存酒量多 。其存量应在出厂时的九成以上 。
第四 ， 选择高度酒 ， 一般在50度以上为好 。一般认为 ， 50度是白酒品质的分水岭 ， 50度以上的白酒一般是由纯粮食酿造 ， 适宜收藏 ， 而50度以下的低度酒多为勾兑 ， 酒内的乙醇容易挥发 ， 酒质亦变 ， 无法长期保存 。（推荐阅读：陈年茅台酒怎么收藏 ， 增值空间大吗）
老酒收藏以年代取胜 ， 不管是什么牌子 ， 只要有年代 ， 就非常珍贵 。像一些不是太的老酒 ， 酒厂早已停产 ， 但有些比90年代的茅台还珍贵 。同时需要注意 ， 只有用传统手工工艺酿造的白酒才具备收藏和投资价值 ， 勾兑酒没有收藏价值 。以茅台酒为例 ， 西泠拍卖相关工作人员介绍说：“能够拍卖的茅台酒 ， 一般是1992年(包括)之前的 。特殊的酒 ， 比如说纪念酒可以延续到1996年 。1992年之前的茅台酒使用传统手工工艺的酿造方子 ， 数量少 ， 味道特别好 。而1992年以后或者一些特殊酒 ， 都使用新的酿酒方子 ， 是勾兑酒 ， 勾兑酒跟以前的原酒是有本质区别的 。”白酒适合长期收藏 。
着名藏酒家、茅台酒文化研究者赵晨介绍说 ， “陈年茅台年代越久越好 ， 一般超过50度的酒就没有保质期了 ， 但一般三五年的茅台没有什么收藏和拍卖价值 。”
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