red wine是什么葡萄酒
【red wine是什么葡萄酒】红葡萄酒又被称为红酒(英语:Red wine)是以红色为主的葡萄酒,主要由深色的葡萄通过用皮渣与葡萄汁混合发酵酿造而成 。红葡萄酒的颜色主要来自于葡萄皮中的花色素苷 。由于在发酵制作过程中含有葡萄皮的成分,红葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健价值 。红葡萄酒可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒 。
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