葡萄的滋补作用有哪些
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质 。这些都是人体必不可少的营养素 。它可以不经过预先消化 ， 直接被人体吸收 。非凡是对体弱者 ， 经常饮用适量葡萄酒 ， 对恢复-健康有利 。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement) ， 具有搞氧化剂的功能 ， 可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害) ， 这些伤害是导致一些-退化性疾病 ， 如白内障 ， 心血管病、动脉硬化、老化的因素之一 。因此 ， 经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果 。
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