喝葡萄酒忌"海"量饮用

专家认为,饮用红葡萄酒,每次以50~100毫升为宜,每天不宜超过250毫升 。英国多尔教授指出,喝适量的酒,死亡率比完全没有喝酒的人要低28%,但若超过此限,死亡率却不减反增 。饮酒过度不仅是造成肝和肝硬化等疾病的重要原因,而且因酗酒造成的社会问题更是层出不穷 。此外,红葡萄酒较好在进餐时饮用,可以阻止胃对乙醇的吸收,使血液中乙醇浓度减少50% 。

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