职场OL办公室吃什么零食才有营养

对于办公室一族来说零食是必不可少的 , 尤其是接近午休或下班时肚子难免会饿 , 饿着肚子工作 , 会影响工作效率 , 长此以往会影响身体健康 。那么 , 办公室零食的营养配比是否均衡?不妨看看以下内容 , 告诉你OL办公室吃什么零食有营养 。


职场OL办公室吃什么零食才有营养
绿色零食补充营养不会胖
什么是绿色零食?“绿色零食”是指含有丰富的营养素 , 而糖分和脂肪相对较低 , 防腐剂含量也少的 , 适合作为日常营养补充的零食 。比如低脂乳酪、花生、无花果、海苔、水果(水果食品)等 。还有超市里销售的果蔬干片 , 口感非常香脆 , 但并不是油(油食品)炸或者膨化的食品 , 而是高温烘干水分制成的 , 不仅营养损失小 , 脂肪热量也很低 , 不会导致肥胖 。
因为大多数上班族早餐较为单调 , 基本上是牛奶、豆浆配面包 , 适当地吃点零食 , 像花生等 , 就可以补充粮食里没有的营养素 。大部分人认为吃零食是非常不好的习惯 , 事实上只要配合健康(健康食品)的 , 低热量高营养的食物 , 适量的吃零食 , 不但可以减轻饥饿感 , 还能做为日常均衡营养的一个补充 。
零食能帮助控制胃口 , 减少进餐量 , 只要食用低脂肪的零食 , 就可以避免大量进餐 , 减少发生肥胖的几率 。况且“边吃边工作”的状态特别容易缓释工作的压力(压力食品) , 对于一些高密度工作时间的人来说 , 是一种很好的选择 。
绿色零食的补充也要遵循一定的时间
绿色零食”的补充也要遵循一定的时间 , 在上午的十点左右和下午的四点钟是吃零食的好时候 , 这时离正餐已经有了一段时间 , 容易产生饥饿感 , 也是工作最容易心慌的时候 , 适当吃点零食让工作更有效率 。
办公室零食同样带有一切零食的基本特点 , 什么是零食的基本特点呢?我们先来讨论一下 。
什么是零食特点
1、是全天膳食的一部分 , 其营养素的量应与正餐一起计于一天的营养素当中;
2、为正餐摄入不足时的进食形式 , 其营养素应与正餐互为补充;
3、方便快捷;
4、通常做为享受型的食物 , 是生活质量的标志 。
鉴于上面的特点 , 因此在办公室适合吃什么样的零食 , 不能孤立地谈 , 而应与正餐的饮食情况结合起来考虑 。比如:如果早餐只吃了两片面包 , 那么在上午10点多钟时可以喝一杯酸奶+一个橘子;而如果早餐只喝了一碗粥 , 零食可以选半把坚果仁+一个苹果;如果早餐只吃了一个茶叶蛋 , 零食可以吃两片全麦面包+8~10圣女果 。
下午也是一样 , 如果中午忙于工作没有来得及吃午饭 , 到了下午13~14点的时候 , 需要自己准备食物 , 这时的零食已经晋身到了正餐的地位 , 理想的食物构成应当既考虑到早餐膳食的成分情况 , 尽量弥补早餐食物的某些缺欠 , 又要考虑本次用餐的结构合理及办公室用餐的特点 。
有几种系列是办公室零食的备选食物 。
1、主食类:全麦面包、快餐粥、方便面、低糖饼干、水煮玉米、烤地瓜、燕麦片、绿豆糕等;
2、副食类:茶叶蛋、豆腐干、核桃仁、杏仁、花生米、烤鱼片、牛肉干、鱿鱼丝等;
3、水果类:橘子、香蕉、苹果、葡萄、梨、圣女果、草莓、红枣等都是比较适合在办公室吃的水果;
4、饮品类:酸奶、豆浆(最好是无糖、无盐)、鲜果汁、绿茶等 。
在配餐方面 , 最简单、合理的做法 , 就是在上面4大类食品中各选一种 , 搭配起来 , 就不会有大的问题 。比如:
A)全麦面包+茶叶蛋+葡萄+绿茶;
B)烤地瓜+豆腐干+草莓+酸奶;
【职场OL办公室吃什么零食才有营养】 C)水煮玉米+核桃仁+苹果+豆浆 。

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