一周岁宝宝营养食谱 助宝宝健康成长
宝宝刚出生的生活的时候可能就是喂喂奶,一些简单的饮食 。但是等年纪大了一点的话,就需要我们好好地研究一下,一些健康饮食食谱才行的 。对于一岁宝宝的食谱,还是需要健康绿色的才行,吃得好才能更好地长大嘛,大家去看看吧 。
火腿粥
营养提示:火腿能提供人体所需的蛋白质 。
原料:火腿,大米 。
做法
1. 取熟火腿切成碎丁备用;
2. 将大米淘洗干凈,先入水烧沸10分钟,后加入火腿丁改小火熬制软烂,加葱末搅匀即成 。
馒头菜粥
营养小提示:粥中加馒头碎块可以锻炼宝宝学习咀嚼吞咽 。米面搭配营养更全面 。
原料:馒头,青菜,大米,高汤少许 。
做法
1. 青菜和大米加适量水小火熬成青菜粥;
2. 将馒头掰成小块;
3. 锅内加高汤和少量清水煮沸,加入馒头块,用勺子捣碎稍煮片刻;
4. 倒入煮好的青菜粥中搅拌即成 。
小白菜玉米粥
营养小提示:玉米面中含有较多的钙、铁,含有的膳食纤维有助于增加肠蠕动,促进排便 。
原料:小白菜,玉米面 。
做法
1. 小白菜(其他绿叶菜也可以)洗凈,入沸水中焯透,捞出切成末 。
2. 用温水将玉米面搅成糊状 。
3. 锅内加水,煮沸后加入玉米糊,大火烧开加入白菜末搅匀,转小火煮3-5分钟即成 。
鲜味杂粥
营养提示:海带含有丰富的碳水化合物和钙 。每100克海带中含有923微克碘 。碘与宝宝智力发育和体格生长有密切关系,是人体不可缺少的微量元素 。
材料:大米、小米、燕麦各20克,海带、小白菜、西红柿适量 。
做法
1.海带、小白菜煮熟切碎 。
2.大米、小米、燕麦加7倍水煮成粥 。
3.加入海带、小白菜和生的西红柿丁,煮开至西红柿熟了再加少量宝宝爱吃的调味品(比如香油)即可 。
芋头咸粥
营养提示:芋头既可当粮食,也可当蔬菜,是老幼皆宜的滋补品 。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分 。虾米营养价值较高,每100克虾米中,含蛋白质47.6克,核黄素0.06毫克,钙882毫克 。芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益,常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用 。此外,芹菜中还有挥发性的芹菜油,能促进宝宝食欲 。
材料:芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克,食用油少许 。
做法
1.芋头去皮洗凈切丁,芹菜洗凈切丁,大米洗凈后浸泡30分钟,虾米泡水质软 。
2.把米煮开后,改用小火继续煮 。
3.炒锅放油,把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻,然后倒入粥锅中 。
4.待芋头和粥锅中各种材料都软烂后,加入芹菜末拌匀 。
水果牛肉粥
营养提示:牛肉中含有较高的蛋白质,可达20%,牛肉中的氨基酸组成比猪肉还要接近人体需要,易于被人体吸收、利用 。牛肉中的铁和维生素(B6)的含量也较高 。
每100克可食梨中,约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克 。此外,梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等 。
冬瓜可清火利尿,夏天吃可利于避暑 。冬瓜含丰富的水分(96.9%)和维生素C,每百克含有16毫克,)高于西红柿每百克14毫克的含量 。
材料:米、酱牛肉、胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁各适量 。
做法
1.米加水煮至8成熟的粥 。
2.在粥中加入酱牛肉碎块,开锅后再加入胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁,共同煮熟即可 。
【一周岁宝宝营养食谱 助宝宝健康成长】结语:通过上述的讲解,大家应该知道了好多关于一周岁宝宝食谱的相关知识了吧,还是需要好好地去看待一下的 。为了宝宝们的身体健康,一定需要健康绿色的饮食才行的,希望小编的介绍能对大家有所帮助吧 。
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