营养汤羹田园大排汤的做法

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加了蔬菜的排骨汤,有淡淡的蔬菜甜味,虽然飘着点点油花,但是一点不油腻 。排骨软烂,轻咬即可脱骨 。蔬菜也因为吸足了肉汁,变的非常美味 。

都是些常见的食材,做法也非常的简单 。如果想排骨尽快软烂,可以使用压力锅 。
原料:
排骨、玉米、胡萝卜、山药、生姜、史云生浓醇高汤调味汁、料酒 。
做法:
1、主料备用 。
2、配料备用 。
3、排骨清洗干净,斩成块状 。
4、焯水,然后冲洗干净 。
5、锅内加入适量的水,下入焯好的排骨块 。
6、加入史云生浓醇高汤调味汁两匙的量 。
7、嫩玉米,洗净,切大块 。
8、胡萝卜去皮,洗净,切大块 。
9、山药去皮,切成段 。
10、排骨煲半小时后,加入山药、胡萝卜 。玉米 。
11、继续煲30分钟左右,至于排骨软烂 。
12、调入适量的盐,装入盅中即可

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