夏季宝宝吃什么粥好?夏季宝宝养生粥有哪些?
在夏季的时候,很多人都会出现食欲不振的情况,有些小宝宝也是如此,可以为宝宝制作一些粥食,更好消化,味道营养也很不错,夏季适合吃的粥有很多,也有许多宝宝可以吃的养生粥,那么夏季宝宝吃什么粥好?夏季宝宝养生粥有哪些?
1、夏季宝宝养生粥推荐
一、绿豆粥
原料:糯米50克,绿豆50克,豌豆20克,白糖20克 。
做法:将绿豆放入锅中加适量的水,用小火煮1.5小时左右,将绿豆煮熟 。再将糯米、豌豆放入,加足水量,煮开后用小火再煮40分钟,待完全煮烂后停火 。加入适量的白糖,稍凉后即可食用 。
功效:绿豆营养价值较高,蛋白质含量比鸡肉还多,钙质是鸡肉的7倍,铁质是鸡肉的4.5倍,磷也比鸡肉多 。而且还有一定消暑作用 。小孩上火可试绿豆粥 。
二、番茄银耳小米羹
原料:番茄100克,小米100克,银耳10克,生粉10克,冰糖80克 。
做法:将小米放入冷水中浸泡1小时,番茄洗净切成小片,银耳温水泡发后切成小片 。将银耳放入锅中加水烧开后,改成文火炖烂,加入番茄、小米一并烧煮,待小米煮稠后加入冰糖,淋上湿生粉勾芡即成 。
功效:适合1.5岁以上幼儿食用 。番茄富含维生素,银耳滋阴润肺,小米性微寒,具有健脾、和胃、安眠之功效 。所以此羹具有清热解毒、益胃健脾等功能 。
三、青菜肉糜粥
原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯 。
做法:米洗净,用水泡1~2小时,放进锅内,加高汤,熬煮半小时左右 。将青菜洗干净,放进开水锅内煮软,切碎备用 。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,进锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜 。然后,将肉糜和青菜加进煮好的粥中 。
功效:蔬菜可为人体提供丰富的维生素、矿物质和纤维素等人体必且具有良好的药用价值,加上瘦肉做粥做给宝宝吃,能起到和胃补脾,润燥养肺的功效 。
四、冬瓜粥
原料:冬瓜200克、大米适量 。
做法:冬瓜200克去瓤,连皮洗净,切成小方块 。大米淘洗干净,同放入锅中,加水,武火煮沸后转文火慢煮,至瓜烂、米熟、粥稠即可 。
功效:冬瓜微寒,性凉,有补水、清热解暑、利尿、祛火等保健功效 。如果夏季孩子不爱喝水或者容易上火,妈妈不妨做些冬瓜粥给宝宝吃 。
五、核桃小米银耳粥
原料:核桃4个、干银耳10克、小米30克、冰糖20克、枸杞适量 。
做法:银耳提前2小时用温水泡发 。砂锅中加入适量清水,放入泡发好的银耳 。大火烧开后,加入小米,转小火,慢慢炖煮 。核桃去壳去皮,待银耳煮至浓稠再加进去 。加入适量冰糖,慢火炖至冰糖全部溶化 。枸杞洗净后倒入锅内,关火,盖上盖子焖10分钟即可 。
功效:银耳补脾开胃、益气清肠,滋阴润肺,其富含的维生素D能防止钙的流失,对生长发育十分有益,小米具有健脾和胃、补血健脑的作用,再加入一些含有优质脂肪和蛋白质的健脑益智的核桃,营养美味搭配得相得益彰 。
六、荷叶莲藕粥
原料:取鲜荷叶一大张,鲜莲藕1小节,粳米30克,白糖适量 。
做法:荷叶洗净煎汤500毫升,滤后取汁,莲藕洗净切成碎粒,与粳米一起加入荷叶汁中煮成稀粥,加白糖调味食用,每日3次 。
功效:清热解暑,和胃 。适用于夏季热、食欲不振者食用 。
七、茯苓莲豆粥
原料:白茯苓10克,陈皮10克,甘草5克,莲子20克,扁豆30克,粳米30克 。
做法:先将白茯苓和陈皮、甘草熬水,去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆,和粳米一起熬粥,以莲子和扁豆软烂为度 。可另加白糖调味 。
功效:健脾益胃、行气利水 。这款粥对平时食欲较差、消化不良、身体较瘦的宝贝有帮助 。比较适合于1岁半以上的宝贝 。
八、菠菜泥粥
原料:粳米40克、菠菜25克、食用油5克、精盐1克 。
做法:将米洗净后沥干水,擀碎,用少许精盐拌匀,放入沸水中煮粥 。》》让宝宝长高的7种食物对宝宝最好的10佳营养食物将菠菜洗净后切段,放入沸水中焯熟;沥干水分,用勺压后过滤筛,轻轻刮取筛下午的菜泥,在锅内放入少许油,将其煸炒片刻,加到煮好的米粥中,搅拌均匀即可 。
功效:菠菜含钙、铁、胡萝卜素较高,其所含大量抗氧化剂能激活大脑功能 。小儿常食可补充钙、铁、磷等元素,有助于生长发育 。
九、山楂藕粥
原料:山楂30g,鲜藕60g,金银花15g,粳米100g 。
做法:原料洗净,先将金银花煎成汁,将金银花汁与粳米、山楂、藕共入锅煮成粥,即可食用 。
功效:此粥具有清热解毒、去暑、凉血活血的功效,适用于暑热心火旺盛、舌干咽燥和慢性肝炎等患者有效 。
十、姜枣小米粥
原料:鲜姜10克,大枣4枚,小米30克 。
做法:先把鲜姜切片,和大枣一起加水适量,共煮约15分钟;捞出鲜姜,将大枣剥皮去核,再加入小米煮约30分钟即可 。
功效:调和脾胃、解表中和 。脾胃不和、容易呕吐、腹泻的宝贝,较适合服用这道粥调理 。比较适合于8个月以上的宝贝 。
2、宝宝夏季如何睡得好
1、晚上可以在宝宝睡前开空调,降低房间的温度 。开空调的时候都是在密闭的环境中的,空气不流通,对宝宝也不好,所以可以在宝宝入睡后关掉空调用电风扇代替 。不过电风扇也不能直吹宝宝,最好对着墙壁吹 。
2、夏季蚊虫数量也多,蚊子在耳边嗡嗡叫确实很难睡得着 。妈妈可以在宝宝身上涂抹一些驱蚊剂,或者在给宝宝洗澡的时候滴上适量的花露水,这样对祛除蚊虫也有一定的功效 。也可以给宝宝的小床配上一张透气性较好的蚊帐,或者插上无色无味的电蚊香,注意蚊香不要离宝宝太近 。
3、夏季的必备神器之一就是凉席,但是宝宝的身体尚未完全发育成熟,对外界冷热适应能力差,特别是晚上睡觉的时候更容易着凉,引发各种疾病 。所以,免疫力比较差得宝宝还是尽可能减少使用凉席,特别是小婴儿,就建议尽量不要用凉席了 。
要想宝宝晚上睡得好,必须合理安排他们白天的活动 。白天让宝宝玩得高兴,累了,到晚上他们自然会睡着了 。
【夏季宝宝吃什么粥好?夏季宝宝养生粥有哪些?】
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