脂肪肝不能吃哪些食物?脂肪肝应该饮食要注意哪些?
现在越来越多的人出现一些肝脏问题 , 脂肪肝是比较常见的一种肝病 , 肝脏主要是用于排毒的 , 一旦肝脏出现问题 , 身体也是容易受到影响的 , 脂肪肝患者平时要注意自己的饮食习惯 , 有很多食物是不能吃的 , 那脂肪肝不能吃哪些食物?脂肪肝应该饮食要注意哪些?
1、控制热量摄入
从事轻度活动的脂肪肝病人每日每千克体重以30千卡为宜 , 对于肥胖或者超重的病人每日每千克体重以20-25千卡为宜 , 热量控制要循序渐进 , 以免引起不适应 , 感觉饥饿 , 甚至出现低血糖反应 。
2、适当增加蛋白质摄入
蛋白质有利于于肝细胞的修复和再生 , 蛋白质中的许多氨基酸如蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸等均有抗脂肪肝的作用 。蛋白质的摄入量以每天每千克体重1.5-1.8克为宜 。富含高蛋白的食物如精瘦肉、鱼类、兔肉等 。
3、减少糖类的摄入
脂肪肝患者不吃精制糖、蜂蜜、果酱、果汁、蜜饯等甜食和甜点心 。因为糖类在体内不但可以转化为脂肪 , 而且会刺激机体合成脂肪 。控制糖类的摄入比控制脂肪的摄入更有意义 。
4、控制脂肪和胆固醇
每天脂肪的摄入量不要超过40克 , 烹调油宜用植物油 。植物油不含胆固醇 , 而且植物油所含有的谷固醇和必须脂肪酸对治疗脂肪肝有益 。
5、补充维生素和矿物质
许多维生素和矿物盐对治疗肝病有益 , 如维生素E、维生素C、维生素B12、叶酸、钾、镁等 , 具有降低血脂和防治脂肪肝的作用 。例如具有降低血清及肝脏胆固醇含量的食物有香菇、大蒜、大葱、扁豆、胡萝卜、葡萄等 。
6、脂肪肝药膳
(1)山楂薏米粥
原料:山楂25克 , 薏米50克 。
做法:薏米和山楂2:1的比例熬成 。山楂不仅开胃 , 而且还有利于胃肠道消化 , 除去体内的脂肪 。山楂饭既美味可口 , 又不会增加脂肪 。
功效:坚持服用1-2个月 , 就可以消除体内堆积的多余脂肪 。还可用山楂泡茶 , 山楂茶清爽自然 , 酸甜味好 。
(2)当归芦荟茶
原料:决明子30克 , 当归15克 , 芦荟30克 , 茶叶少许 。
做法:先用水泡 , 然后将上述4味同加水一起煎煮 , 开后再煎20-30分钟 , 一天喝两次 。
功效:治疗脂肪肝 , 还可有效改善营养过剩状况 , 增强体质 。
【脂肪肝不能吃哪些食物?脂肪肝应该饮食要注意哪些?】
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