加图雅酒庄
【加图雅酒庄】加图雅酒庄（Domaine de Cartujac）是法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一 ， 在中级酒庄联盟（LAlliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名 。
加图雅酒庄（DomainedeCartujac）是法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一 ， 在中级酒庄联盟（LAlliancedesCrusBourgeois）2012年发布的中级酒庄（CruBourgeois）名单中榜上有名 。
中文名：加图雅酒庄
英文名：DomainedeCartujac
所在产区：上梅多克
酒庄拥有者：圣图特（Saut）家族
酒庄等级：梅多克中级酒庄
年产量：40,000瓶
主要葡萄品种：赤霞珠
其它葡萄品种：梅洛
平均葡萄树树龄：40年
土壤类型：黏土、砾石
葡萄采摘方式：机器采摘
葡萄园面积：7公顷
加图雅酒庄坐落于圣·劳伦（Saint-Laurent）的小山顶上 ， 以出产单宁细腻 ， 果香和橡木香均衡的柔顺干红葡萄酒而出名 。酒庄目前的庄主是圣图特（Saut）家族 。酒庄目前的葡萄园面积为7公顷 ， 其中有60%的土地用来栽培赤霞珠（CabernetSauvignon）葡萄 ， 有40%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄 。所有这些葡萄树的平均树龄为40年 ， 用来栽培这些葡萄树的土壤为黏土和砾石 。当葡萄达到理想的成熟状态后 ， 酒庄会采用机器方式进行采摘 ， 采摘后的葡萄酒经过筛选、破皮后 ， 会进入不锈钢中和水泥发酵罐中进行发酵 ， 发酵得来的葡萄酒之后会进入三分之一新的法国橡木桶中熟成9至16个月 ， 不经过滤在酒庄内装瓶 。
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