防霾护肺应该多吃哪些白色食品？防霾护肺喝什么汤好？
随着我国经济的不断进步和工业化的不断推进，越来越多的城市出现了很多工厂，这样很多城市就会出现雾霾，人们出去都需要戴着口罩，否则肺部将遭受侵袭，那么我们在家应该如何防霾护肺呢？防霾护肺应该多吃哪些白色食品？防霾护肺喝什么汤好？
1、防霾护肺白色食品
1.白萝卜
萝卜属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效 。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等 。
现代医学研究发现，在萝卜中含有抗干扰素诱生剂，有显著的抗病毒感染活性，能激活自然杀伤细胞的活性，对恶性肿瘤有抑制作用，对于大城市北方高发的肺癌来说，有很好的食疗预防作用 。
2.银耳
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，对肺热伤津、燥咳无痰、咳痰带血有很好的功效 。
银耳滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品 。
3.百合
味甘，性寒，归心、肺经，有养阴润肺，清心安神的功效，对咳嗽不巳，或痰中有血等有一定的治疗作用 。
现代营养学研究认为，在百合中含有的秋水仙碱、百合甙AB等生物碱和铜、硒等微量元素，对于心肺郁热、白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤都有很好的辅助治疗效果 。
4.白梨
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症 。
梨富含多种维生素和膳食纤维，可促进身体的排毒和促进食欲，味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效 。
2、护肺汤饮
1.川贝雪梨猪肺汤
取猪肺120克，洗净切件，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净，干水 。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块 。各物料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用 。
2.杏仁雪梨山药糊
取北杏仁10克，雪梨1个，淮山米粉、白糖适量 。先将北杏仁用开水浸，去衣，洗净;雪梨去皮，洗净，取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状 。
用清水适量，把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内(沸水约100毫升)，不断搅拌，煮熟即可 。随量食用 。
3.冬菇雪耳猪胰汤
【防霾护肺应该多吃哪些白色食品？防霾护肺喝什么汤好？】
取猪胰1条，猪瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克 。先将冬菇洗净;雪耳浸开洗净，摘小朵;猪胰、猪瘦肉洗净，切片 。
然后把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮20分钟，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸，调味即可 。随量饮用 。
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