怡园酒庄可以进去吗
【怡园酒庄可以进去吗】怡园酒庄坐落在山西晋中盆地东北部太谷县的一片黄土高坡上,这里具有典型的大陆性气候,冬冷夏热,降水集中,四季分明,干旱、雨水少,日照强烈,昼夜温差大,很适合酿酒葡萄的种植 。晋中一带大规模种植葡萄的记载,可追溯到公元七世纪的唐朝 。
怡园珍藏系列酒的命名,是伴随着庄主的孙女(Anastasya)诞生而取的,意味着庄主珍惜珍藏酒如同钟爱她的小孙女般 。
橡木桶发酵的风味及矿物风味为主,略带奶油糖烤核果使这款酒更为丰厚圆润 。细腻的口感,余味悠长且略带干净及新鲜的酸甜平衡 。在传统工艺下经过发酵后再采用橡木桶将酒置于温湿度均衡的地窖中陈放十二个月 。
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