椰汁红豆薏仁西米露的做法(时尚饮品)
怎么做椰汁红豆薏仁西米露好吃?学做椰汁红豆薏仁西米露需要哪些食材?为您提供椰汁红豆薏仁西米露的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的椰汁红豆薏仁西米露 。
夏日甜品,清热解暑,美味Q弹,清凉一夏,是一道简单易做的糖水 。
椰汁红豆薏仁西米露的主料:蜜豆(少许)洋薏仁(适量)椰浆(1盒)西米(适量)椰汁红豆薏仁西米露的调料:黄冰糖(适量)做椰汁红豆薏仁西米露所需厨具:煮锅
椰汁红豆薏仁西米露的做法图解步骤
1.准备材料,蜜豆忘记拍了,就是提前把红豆煮好压烂一下 。
2.锅中放入适量水,先把冰糖放入,大火烧开 。
3.水烧开后把薏仁放入 。
【椰汁红豆薏仁西米露的做法(时尚饮品)】4.烧开后放入西米 。
5.再烧开后关火,盖上盖子焖7-8分钟 。
6.再开盖后用汤勺舀出来,看到西米边边边透明中间还有一点白就说明焖的时间够了,接着开火 。
7.倒入一盒淡椰浆,小火煮开后加入适量红豆 。
8.煮好后的西米露,QQ的透明没有化掉 。
9.可以加些水果,例如芒果,都是很百搭的味道 。
10.成品图 。
小窍门:有朋友说西米不好煮,其实和意大利面一样,水烧开后再放入,然后关火焖几分钟,如果开火一直煮怕煮不好或者煮过了容易化掉,其次西米不能凉水下锅,凉水容易把西米煮化变成水 。焖几分钟看到有一点白芯说明可以开火把剩余的材料放入,这样西米全煮熟边透明又有口感的时间是刚刚好的 。
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