炸芝麻鸡球的做法（私家菜）
炸芝麻鸡球的做法简单是私家菜的常见菜，不一定要看炸芝麻鸡球视频才能学会，但怎么做炸芝麻鸡球最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道炸芝麻鸡球吧 。
菜系及功效：私家菜 营养不良食谱
口味：咸鲜味工艺：炸
炸芝麻鸡球的制作材料：主料：鸡胸脯肉250克
辅料：火腿25克,冬笋50克,慈姑50克,芝麻75克,番茄150克,鸡蛋150克,淀粉(玉米)50克
调料：椒盐5克,盐20克,料酒25克,味精3克,胡椒粉3克,姜5克,植物油150克
炸芝麻鸡球的特色：造型美观，外酥脆内嫩，咸鲜香脆 。
教您炸芝麻鸡球怎么做，如何做炸芝麻鸡球才好吃1. 将鸡脯肉、火腿、冬笋、慈菇，分别切成细粒一起装碗，用盐、料酒、味精、胡椒面、姜末加鸡蛋液、干淀粉拌匀，然后将其做成20个圆球，每个均匀地滚一层熟芝麻；
2. 锅内油烧至五成热，将鸡球放入，稍炸捞出；
3. 待油温上升再放入，炸呈金黄色，皮酥捞出，装盘摆整齐；
4. 把番茄各切四瓣，去皮，去籽浆，用汤烫热，镶在盘边，同椒盐碟一起上桌即可 。
小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食 。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
【炸芝麻鸡球的做法（私家菜）】
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