孕妇食谱分阶段营养调理 孕妇营养食谱
随着人们的生活水平越来越高，对于生产的孕妇的营养要求也是越来越高 。很多人关注着孕妇的营养该怎么补充，如何调理自己的身体却总是苦无门路，下面就由小编给大家介绍一下孕妇的营养补充食谱吧 。
目录
1、孕妇营养应当如何补充 2、备孕妈妈适宜选择哪些食物
3、准爸妈孕前营养搭配四大原则 4、孕期保健食谱
5、孕期不适宜饮食 6、刚生完孩子吃什么好
7、产妇需忌口的食物 8、坐月子食谱
孕妇营养应当如何补充
对于孕期的营养搭配，很多准妈妈表示不是很好把握，吃少了营养跟不上，吃多了又担心会出现营养过
在怀孕期间一直服用营养补充剂，但是她不敢多吃 。从怀孕3个月停了叶酸后才开始服用DHA、多种维生素和钙片，到现在只吃钙片和多元维生素 。
那么，如何才能让宝宝健康地成长，如何才能全面均衡地保证孕妇营养呢？
一些营养素是孕妇不可或缺的
胎儿的生长发育是个十分迅猛的过程，足月分娩的婴儿体重是授精卵的近10亿倍 。准妈妈营养状况的好坏，不仅直接影响胎儿的体重发育，而且对胎儿大脑及智力的发育也至关重要 。
既然怀孕期间的营养如此重要，如果出现营养素不足，又会出现什么问题？科学松鼠会成员、科普作家云无心表示：“缺乏任何营养成分都会对胎儿发育造成不良影响 。一般来说，叶酸是最容易缺乏的，因而值得特别关注 。而缺乏叶酸，会使得神经管畸形(包括脊柱裂、无脑儿、脑膨出等)出生缺陷的可能性大大提高 。”
叶酸是维生素B复合体之一，由于叶酸是核蛋白DNA和RNA合成所必需的辅酶，在胚胎发育中起着重要作用，怀孕早期(怀孕前三个月)叶酸缺乏会导致胎儿神经管畸形发生风险明显增加 。不只是叶酸，其他微量元素也不可或缺 。如锌缺乏会使得胎儿神经系统畸形、早产或流产的风险加大;维生素D缺乏会妨碍钙质吸收，影响胎儿骨骼发育;而钙缺乏则与孕妇妊娠高血压综合征、胎儿宫内发育迟缓等相关 。
而某些营养成分，虽然不是人体所必须的，但对于胎儿的发育有一定的好处 。以DHA为例，作为目前备受热捧的一种营养成分，大量出现在各种保健产品中 。云无心介绍说：“DHA是一种欧米伽3长链多不饱和脂肪酸，是大脑和视网膜的重要构成成分，一般认为补充DHA可能对胎儿大脑发育有一定的好处 。”云无心表示，吃鱼比吃鱼油或是直接服用DHA片对胎儿更有益，美国最新的建议是孕妇每周吃两次(共340克)以上的鱼 。
适当选择营养补充剂
我国民间一直流传着“药补不如食补”的说法，通过饮食搭配是否可以满足对于营养素的日常需求？云无心表示，这种方法理论上可行，但是实际操作起来需要花费太多心思，对于普通人来说，在日常饮食之余适当地补充叶酸、钙以及多元维生素比较简单方便 。
由于孕妇在一定时期对某些特定的营养素需求加大，单单依靠食物可能会造成营养素的不足，加之营养补充剂较食物中的营养素更易为人体吸收，营养补充剂不失为孕妇饮食之外的一种良好补充 。
据介绍，营养补充剂分为复合剂与单剂两类，复合剂适用于多种营养素不足和摄入量不够或膳食不平衡的准妈妈，单剂适用于膳食比较平衡而个别营养素不足的准妈妈 。
当然，营养补充剂并不能替代膳食营养源，服用营养补充剂，应在营养保健医生的指导下科学合理地进行 。
营养素补充须有度
北京协和医院主管营养师李宁介绍说，孕妇须加强营养素的补充，但并非营养素补充越多越好，营养素过量可能会带来不良后果 。我们在预防营养素缺乏的同时，也应认识过量补充营养素存在的危害 。例如，在孕早期的几个月中，摄入过量的维生素A，可导致自发性流产，同时加大多种先天缺陷的风险 。
另外，各种营养素之间都存在协同或拮抗作用 。例如，钙和磷的最佳摄入量之比是1∶2，如果钙摄入过量，便会影响磷的吸收，同样磷摄入过量，也会影响钙的吸收 。
事实上，由于营养素保健品的出现，营养素过量的风险大大增加 。以叶酸为例，除了专家推荐的孕妇食谱中囊括富含叶酸的深绿色蔬菜、动物肝脏及豆类，每天服用一片叶酸补充剂(通常为400微克/天)，又喝两杯孕妇奶粉，摄入的叶酸总量即可接近最高可耐受值(1000微克/天)，再多服用甚至面临中毒风险 。叶酸摄入过量，有可能导致锌的缺乏，使胎儿发育迟缓，胎儿出生体重降低 。
那么究竟应该如何补充营养素呢？李宁介绍说，具体补充什么营养素，补充多少应根据怀孕的不同阶段而定，孕期的不同阶段对营养有着不同需求 。在怀孕早期，由于胎儿生长速度较慢，所需营养较为有限，因此，不必强求大量的营养 。但这个阶段是胎儿生长发育最重要的时期，某种营养素的缺乏或过量，会引起胎儿早期发育障碍和畸形，此时需注意营养全面 。而在怀孕中期，胎儿生长发育迅速，需要增加热量补充，给予足够的蛋白质，需要增加动物性食品、植物油、维生素及微量元素的摄入 。怀孕后期是胎儿生长最迅速、胎体内储存营养素最多、孕妇代谢和组织增长最高峰的阶段，此时孕妇应增加豆类等钙、蛋白质丰富的食物的摄入，同时供给足量的铁质、维生素和矿物质 。
云无心表示，按照专家推荐量适当补充一般不会造成营养素过量，倒是应该注意不要大吃大喝，造成血糖、体重超标，如此对孕妇和胎儿的健康都会造成不利影响 。
爱其子，则为之计深远 。准妈妈们应定期去医院体检，了解一下自己的身体状况 。如需补充营养素，则需要遵从医嘱服用营养补充剂并科学合理地安排饮食 。
备孕妈妈适宜选择哪些食物
孕妇在补充营养过程中，最重要的一点是少食多餐 。因为孕妇孕期消化能力下降，胃肠蠕动减慢，吃一点就有饱胀感，更加需要在饮食上控制 。另外，很多孕妇吃得太精细，热量太高，活动少，导致怀孕期间出现了糖尿病 。妊娠期糖尿病危害很大，容易导致胎儿流产、发育异常、畸形、早产 。对孕妇本人来说，则会导致伤口愈合不好，以及反复的阴道炎等症状 。妊娠期糖尿病绝大多数都可以通过控制饮食和日常运动来缓解 。
牛奶是备孕妈妈补钙的最佳选择 。牛奶中钙和磷的比例恰当，有利于吸收 。同时，牛奶还是维生素D 和钾的重要来源 。牛奶还富含蛋白质、维生素A及B族维生素等营养成分，能够为备孕妈妈提供良好的营养储备 。
奶酪是含钙最多的奶制品，还富含磷、镁、维生素B12 等，这些营养素可以提高骨密度，预防孕期可能出现的骨质疏松，还可以增加牙齿表层的含钙量，预防龋齿 。
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，它可以为备孕妈妈提供最佳的蛋白质，氨基酸、微量元素及维生素等 。
豆类中的蛋白质含量高、质量好，其营养价值接近于动物性蛋白质，是最好的植物蛋白 。黑豆和黄豆等还可以提供备孕妈妈所需要的膳食纤维、铁、钙、锌等微量元素 。
全麦食物含有丰富的碳水化合物、B 族维生素、铁、锌等，比精米、精面含有更多的膳食纤维，能够为备孕女性补充每日所需的多种营养物质 。
牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成接近人体需要，能帮助备孕女性提高抵抗力 。中医认为，牛肉有补益中气、滋养脾胃、强健筋骨的功效，对备孕妈妈来说是非常有益的 。
西蓝花不但营养价值高，而且全面，且蛋白质、碳水化合物、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素及钙、钾等多种矿物质的含量也十分丰富 。
西红柿中维生素和矿物质的含量丰富，生吃鲜西红柿可以补充维生素C，熟吃西红柿可以补充抗氧化剂 。
凡计划怀孕的妇女，根据个人体质情况，孕前应早作饮食调整，如等怀孕后再注意，那就为时已晚了 。妇女孕前的营养状况与新生儿的健康有直接关系，备孕的女性可以多吃一些上提到的食物，有益于怀孕 。
准爸妈孕前营养搭配四大原则
大多数人都知道妊娠期间要加强营养补充，却容易忽视孕前夫妻双方营养的补充，岂不知孕前营养对优生一样重要 。准爸妈如何搭配孕前营养？因为孕妈妈大多会有一段时间的初孕反应，这时，胚胎发育需要的营养大部分是从母体中获取的 。
如果母体中储存的营养不够，就会影响胚胎的发育 。另外，精子的生存也需要优质的蛋白质、钙、锌、精氨酸和多种维生素等，准爸爸在孕前也应注意营养 。因此，如果夫妻双方忽视了孕前营养，很可能会给胎儿的发育带来消极的影响 。
一、实现标准体重 。育龄妇女若体重过低，营养状况欠佳，易生低体重儿;体重过高则易导致自身发生某些妊娠并发症，如先兆子痫等妊娠期高血压疾病、妊娠期糖尿病等，且能导致超常体重儿的出生 。
二、 合理安排饮食 。体重过高者应在膳食营养素平衡的基础上减少每日摄入的总热量 。原则是低热量，低脂肪，适宜优质蛋白(如鱼、鸡蛋、豆制品、瘦肉、牛奶等)，以减少脂肪(如肥肉、内脏、蛋黄、坚果、植物油等)为主 。体重过低者应纠正厌食、挑食、偏食习惯，减少零食;保证每天膳食营养素的摄取，增加碳水化合物、 优质蛋白、新鲜蔬菜水果等，脂肪按需要量摄入，不宜过多;禁烟酒及成瘾药物 。
三、纠正营养失衡 。孕妈妈营养失衡会使胎儿发育 所需的某些营养素短缺或过多，于优生不利 。故孕妈妈在怀孕前应当对自己的营养状况做全面了解，必要时也可向营养师咨询，有目的地调整饮食，积极储存平时体 内含量偏低的营养素 。如机体缺铁，可适量增加牛肉、动物肝脏、绿色蔬菜、葡萄干等的摄取;缺钙可适量增加虾皮、乳制品和豆制品的摄取 。
四、健康饮食行为 。每餐不要吃得过饱，七八分饱即可，不暴饮暴食，细嚼慢咽，延长进食时间，按进食计划把每餐食品计划好 。
树立优生优育的观念是好事，但优生优育不是“进补”，相反只有达到最基本的饮食均衡、生活规律、心情舒畅，做好孕前检查就已经足够了 。
孕期保健食谱
菠菜炒鸡蛋
原料：菠菜100克，鸡蛋2个，葱丝、盐、植物油各适量 。
做法：
1.将菠菜拣去老叶冼净，切成3厘米长的段，用沸水稍烫一下，捞出，沥开水分 。
2.鸡蛋打散，将鸡蛋放入油锅中炒熟盛盘 。
3.锅中放入油烧热后，用葱丝炝锅，然后倒入菠菜，加盐翻炒几下 。
4.再将炒熟的鸡蛋倒入，翻炒均匀即可 。
海米菠菜粥
大米洗净，海米泡发，菠菜洗净焯一下，切成段 。锅内加适量水煮沸，放入大米、海米一起熬煮成粥，待粥熟后再放菠菜，略煮即可 。
姜汁菠菜
将菠菜去根、黄叶，用清水洗净，放在沸水锅中焯一下，放在冷水中过凉，捞出沥干水分，切成段;生姜去皮，用清水洗净，切成丝后再剁成末，倒入菠菜 。再将盐、酱油、醋、香油和菠菜一起搅拌均匀即可食用 。
杞子二肚汤
鱼肚30克，枸杞子10克，猪肚100克，调料适量制作方法：把猪肚洗净，切片，鱼肚发开，和杞子等同放锅中，加入清水适量煮到二肚熟后即成 。用法：饮汤食肚及杞子，可使用调味品拌服 。功效：补血，滋阴，安胎 。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等 。
安胎鲤鱼粥
活鲤鱼1条(约500克左右)苎麻根20～30克糯米50克葱姜油盐各适量制作方法：鲤鱼去鳞及肠杂，洗净切片煎汤 。再取苎麻根加水200克，煎至100克，去渣留汁，入鲤鱼汤中，并加糯米和葱、姜、油、盐各适量，煮成稀粥 。用法：每日早晚趁热食，3～5天为一疗程 。功效：安胎，止血，消肿 。适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿 。
阿胶鸡蛋汤
阿胶10克鸡蛋1个食盐适量制作方法：阿胶用水1碗烊化，鸡蛋调匀后加入阿胶水中煮成蛋花即成 。用法：每日1～2次，食盐调味服 。
艾叶鸡蛋汤
艾叶50克鸡蛋2个白糖适量制作方法：将艾叶加水适量煮汤，打入鸡蛋煮熟，放白糖溶化即成 。用法：每日晚睡前服 。功效：温肾安胎 。适用于习惯性流产 。
小帖士
菠菜能和豆腐一起吃吗？
菠菜和豆腐都是含钙比较丰富的食品，但菠菜还含有一定量的草酸，若与豆腐一起烹制容易与钙形成不容易吸收的钙盐，影响钙的利用和吸收 。但如果事先将菠菜焯一下就能有效去掉草酸，就可以放心地和豆腐一起食用了 。
蛋白质
蛋白质是构成人体细胞的主要成分，蛋白质中的氨基酸对胎儿脑细胞发育也很重要 。孕妇缺少 蛋白质会影响垂体促性腺激素，使雌激素及孕酮减少，严重者可导致妊娠中断 。
矿物质
硒、铁、碘、钙、锌
糖类
糖类是碳水化合物，是人体热量的主要来源，对孕妇的健康和胎儿的发育非常重要 。每天保证450～500克的主食便可保证糖类的摄入量。
脂肪
脂肪能供给能量，而且是细胞的重要组成物质 。孕妇每天应在膳食中补充20～30克脂肪，但最好不要超过50克，以免增加肝脏负担或造成肥胖 。含脂肪丰富的食物有肥肉、奶、果仁、食用油等 。
维生素
维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E 。
孕期不适宜饮食
孕期的饮食营养，不仅影响到胎儿的正常发育，也关系到出生后婴幼儿的体质和智力 。因此，科学地调配妊娠各时期的饮食营养，对优孕、优生有着十分重要的意义 。孕期的饮食应根据其特殊的营养特点进行安排 。
不宜食用
不宜高糖饮食
血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍 。另一方面，血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健 。
不宜高蛋白质饮食
孕期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象 。
不宜高脂肪饮食
如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险 。长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康 。
不宜高钙饮食
孕妇若盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益 。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出世后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等，不利健康地生长发育 。
不宜食用霉变食品如果孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿 。因为孕早期的2-3个月，是胚胎着床发育，胚体细胞正处高度增殖、分化阶段，霉菌毒素的侵害可使染色体断裂或畸变，导致产生遗传性疾病或胎儿畸形，如先天性心脏病、先天愚型等，有的甚至使胎儿停止发育而发生死胎、流产 。另一方面，在妊娠中后期，由于胎儿各器官功能尚不完善，特别是肝、肾的功能十分脆弱，霉菌毒素也会对胎儿产生毒性作用 。
在怀孕这个特殊时期，在保护自己的同时，也是在保护肚子里的宝宝，所以，不管在生活还是饮食上，都要小心谨慎 。特别是饮食上，有很多是需要孕妈咪人忌口的 。
1、孕妇不能吃茄子 。《本草求真》中说：茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害 。夏季炎热，许多朋友喜欢使用一道菜：蒜泥茄子 。当然孕妇不能吃这个啦！
2、孕妇不能吃木耳菜 。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵 。性寒，有滑肠凉血之效，怀孕早期及有习惯性流产的孕妇忌食 。
3、孕妇不能吃生菜 。特别是生吃，作为生冷食物一种，生菜上往往含有细菌、农药等，生吃易腹泻，不利于胎儿 。
4、当然，还有一些蔬菜比如菠菜、海带虽营养丰富，也要适量食用，因为菠菜中含有大量叶酸，会影响锌、钙的吸收，而过量食用海带，过多的碘会导致胎儿甲状腺发育障碍 。还未成熟的西红柿、放置过久的蔬菜如土豆等，都会影响孕妇及胎儿健康 。因此，孕妇能吃的是煮食的新鲜蔬菜，太咸、太辣、烤焦及油炸的食物孕妇不能吃！
如果在怀孕期间吃搭配丰富的健康素食，包括：水果、蔬菜、谷类(米、麦等)和蛋白质(奶制品、豆腐、大豆和其他豆类)，应该会得到你需要的营养 。一定要补充足够的钙质——奶制品是个很好的来源 。还要吃大量的深绿色蔬菜，如菠菜等你们那里常见的深绿色蔬菜，以确保补充足够的铁元素，从而避免贫血 。菠菜比肉类的铁元素含量多，但是只有将菠菜与含有优质维他命C的食物一起吃的时候，铁元素才能被人体有效吸收，这些食物包括：西红柿、土豆和绿甜椒 。吃菠菜的时候也可以同时吃维他命C保健品，这样对你也许更容易 。医生检查你的验血报告，就能知道你是否补充了足够的铁元素 。如果铁元素补充不够，他们可能会建议你吃含铁元素的保健品 。如果你有这样的情况，要尽量选择不会造成便秘的铁元素保健品，并且与维他命C一起吃，以便更好地吸收 。此外，一定要补充大量的叶酸和维他命D 。叶酸在全麦谷类中含量较多，如紫米或黑米、燕麦和大豆及豆类 。要喝大量的鲜奶，也要喝酸奶，每天还要保证至少晒10分钟太阳，从而确保你获得足够量的维他命D，来保证怀孕期间骨骼健康强壮 。(如果没有办法晒太阳，你可能需要吃维他命D保健品 。你需要咨询医生有关吃哪一种类型的维他命D，以及吃多少 。)很多素食的女性孕期保持吃素并生育了健康的宝宝 。张蕙兰女士的孩子们自从出生都吃素，他们不仅都是武术健将，而且从出生至今一直习练瑜伽，他们身体健康强健而且很有力量和耐力 。
孕早期
怀孕前3个月为孕早期，是主要器官发育形成的时期，特别是神经管及主要内脏器官的发育 。
首先，胎儿神经管发育的关键时期就是在怀孕初期第17至30天 。此时，如果叶酸摄入不足，可引起胎儿神经系统发育异常，导致无法康复的终生残废甚至死亡 。如果您从计划怀孕开始补充叶酸，就可有效地预防胎儿神经管畸形 。
妇女在怀孕以后，血容量扩充，铁的需要量就会增加一倍 。如果不注意铁质的摄入，就很容易患上缺铁性贫血，并有可能导致胎儿也患上缺铁性贫血 。因此，孕妇应尽早补充铁，以预防缺铁性贫血及它所带来的不良后果 。另外，充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要，有助于防止流产及早产 。
在孕早期，胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质，特别是叶酸、铁、锌，有助胎儿的健康发育 。但是，孕妇通常很难确定自己什么时候怀孕，所以必须从准备怀孕开始，就要注意补充额外的维生素及矿物质 。
孕中晚期
怀孕的第4到第10个月为孕中、晚期，是胎儿迅速发育及增重的时期，对营养需求相应更多，特别是能量、蛋白质、钙和铁 。
到孕期第4个月时，胎儿所有器官都已形成，以后将会继续增大增重，因此对能量和蛋白质的需求大大增加 。充足的蛋白质及能量摄入才能促进胎儿的生长发育并可以减少生下低出生体重儿的机会 。
这段时期要保证胎儿的骨骼正常发育，钙的需求会增加40%，每天约需要1200毫克钙才能确保母体与胎儿的需求 。钙摄入不足，会给胎儿带来严重后果，可能引致先天性佝偻病 。因此，孕妇必须摄取充足的钙，并补充维生素D帮助钙的吸收，才能确保出生的宝宝拥有一个健壮的体格 。
而在孕中、晚期，铁和叶酸以及各种维生素、矿物质的补充依然很重要 。充足的铁除了可预防胎儿贫血外，更可进一步预防早产、流产，出生时的体重达到应有的标准 。
为了满足这一阶段胎儿发育成长的各种营养需要，除了日常饮食外，最好选择适合自己的营养补充品 。有些营养补充品就是专为孕期妇女准备的完整均衡的营养补充品，除了三大营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)之外，还含有24种维生素和矿物质，特别是含丰富的蛋白质和能量，充足的铁和钙 。
刚生完孩子吃什么好
产妇产后第一件事除了休息，就是要补充营养 。在生产过程中，很多能量和营养都流失严重，导致产妇出现各种不良的症状 。因此，产后的饮食是很重要的，刚生完孩子吃些什么好呢？
补充水分 。生完小孩之后，女性除了生殖系统会发生改变之外，心血管系统、内分泌系统、泌尿系统等都会出现一些的改变，因此这个时候很多产妇都会出现各种不适的症状 。比如像常常感到口渴，食欲不佳等，这是因为胃液中盐酸分泌减少、胃肠道的肌张力下降所导致 。除此之外，很多产妇还十分容易出汗，因此这个时候产妇一定要记住，补水是关键，特别是采取母乳哺乳的产妇，水分的补充尤为关键 。而所谓的补水不一定只喝白水，除此之外还有像果汁、牛奶、汤等都是较好的选择 。产妇在平时多补充水分，还能有助于缓解疲劳、排泄废物、使乳汁充足，好处多多 。
补充盐 。我国民间传统的坐月子观念认为，新妈妈在月子里不能吃盐，所以饭菜、汤里一点盐也不放 。但这样是非常错误的做法，盐对新妈妈是很有益处的，因为产后出汗较多，乳腺分泌旺盛，体内的盐很容易随着汗水流失，因此适量地补充盐分有助于产后体力的恢复 。
不挑食 。对于刚生完孩子吃什么好的问题，其实不挑食远比“大补”更重要 。生产完之后的产妇，每天对于热量的需求量大约在2700～2800千卡、蛋白质80克，虽然说每个人的情况都不同，但大致都比怀孕前的饮食量增加30%左右 。因此在生产后，无论你怎样的繁忙，适时的补充营养是非常有必要的 。在平时一定要注意按时的吃饭，菜谱要考虑营养的均衡，尽量不挑食 。同时还要注意，在平时尽量的多摄取一些蛋白质以及维生素，这样才能保证营养的均衡 。
喝汤 。面对刚生完孩子吃什么好的问题上，汤类也是必不可少的，比如像猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等都是产妇最好的选择 。这些汤中都含有丰富的水溶性营养，不仅利于体力恢复，而且帮助乳汁分泌，可谓最佳营养品了 。但要注意一点，在喝肉汤的时候要注意，如果产后乳汁迟迟不下或下得很少就应早些喝点肉汤，这样才能更好的下乳 。而且肉汤过浓，脂肪含量就越高，乳汁中的脂肪含量也就越多 。而脂肪量过高的乳汁不容易被婴儿吸收，因此新妈妈要注意这一点 。
莲藕 。在刚生完孩子吃什么好的问题上，莲藕也是不错的选择，其中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，这些都是祛淤生新的佳蔬良药 。而且在坐月子期间适量的多吃藕，还能尽早的清除腹内积存的淤血，同时还能帮助你更好的增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌 。
黄花菜 。黄花菜也是不错的选择，因为在黄花菜中含有大量的蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C等，营养非常丰富 。而且黄花菜其味道鲜美，尤其适合做汤用，适量饮用可有效的消除产褥期所出现的腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安等症状 。
黄豆芽 。很多产妇在生产完之后都很容易出现便秘的情况，这个时候的饮食中就需要多补充一些含有蛋白质、维生素c、纤维素等食物 。蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维生素c能增加血管壁的弹性和韧性，防止出血，纤维素能通肠润便，预防便秘 。
注意事项了解刚生完孩子吃什么好的问题之后，产妇还要注意一点，那就是在坐月子期间应该尽量的多运动，这样才能预防各种产褥期疾病 。
产妇需忌口的食物
女性从怀胎十月到生产，身体经历了重大变化 。分娩时，产妇出汗、出血以及产创，再加上分娩过程中的剧痛与体力的消耗，从中医的角度来讲，这些会损耗元气，亡血伤津，往往会造成气血亏虚，百节空虚 。佛山市妇幼保健院中医科主治医师刘瑜提醒，分娩后的恢复期，产妇身体比较虚弱，应忌食一些不利身体恢复的食物 。
1、应忌生冷食品 。特别是夏季，产妇大多想吃些生冷食物，如凉白开、冰淇淋、冰镇饮料、凉拌菜、凉饭等，这些将影响牙齿和消化功能，容易损伤脾胃，而且不利恶露排出 。
2、应忌食辛辣等刺激性食物，如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等 。该类食物伤津耗气损血，加重气血虚弱，也可影响产妇胃肠功能，引发产妇内热，口舌生疮，大便秘结、痔疮发作等 。
3、应忌食过咸食物 。因咸食中含盐较多，可引起产妇体内水钠潴溜，易造成浮肿，并易诱发高血压病 。但也不可忌盐，因产后尿多、汗多，排出盐分也增多，需要补充一定量的盐 。
4、应忌过硬不易消化食物 。产妇身体虚弱，运动量小，如吃硬食或油炸食物，容易造成消化不良 。
5、应忌食过饱 。由于产妇胃肠功能较弱，过饱不仅会影响胃口，还会防碍消化功能 。因此，产妇要做到少食多餐，每日平时3餐可增至5~6餐 。
6、哺乳者禁食大麦及其制品 。如大麦芽、麦乳精、麦芽糖 。
7、腥膻海鱼、虾、蟹、海味(干贝、淡菜、鱼干等)、羊肉、狗肉、鹿肉等食物，风热证、痰热证、斑疹疮疡患者禁忌 。
8、少吃酸味食物，如酸梅、醋、柠檬、葡萄、柚 。
坐月子食谱
产后第一周：补品以喝“生化汤”与“四物汤”为主，一天约服用一帖，目的为帮助产妇生新化瘀的功能 。
生化汤材料有全当归、川芎、桃仁、干姜等，生化汤是产后方，归芎桃草酒炮姜，消瘀活血功偏擅，止痛温经效亦彰 。有化瘀生新，温经止痛的功效 。中医认为，妇女产后淤血不去，新血不生 。本方能化瘀生新，养血活血，祛除恶露，收缩子宫，所以名为“生化汤” 。
四物汤材料有当归、川芎、芍药、熟地四味药，四物汤被后世医家称为“妇科第一方”，“血证立法”;“调理一切血证是其所长”及“妇女之圣药”等 。
生化汤帮助生产完后的妈妈体内恶露顺利排出;四物汤则能补血 。此外，刚生产完，膀胱因为受到子宫的扩张影响，尚未回复到正常位置，因此，当新妈妈口渴想喝水时，尽量能以少量多次的方式，不要一次摄取太多的水分，避免造成膀胱的负担 。另外，饮食也最好避免太咸 。
产后第二周：可以陆续进补，以当归、八珍汤为主 。
主要的目的，为帮助新妈妈将恶露排除干净，另外，这些也有补血、补气的作用，使生产时耗伤及损伤的大量气血，得以快速恢复 。
当归补血和血，调经止痛，润燥滑肠 。用于血虚，面色萎黄，眩晕心悸，血虚等，产后妈妈在分娩后大量消耗气血，这时候需要当归来进行补气血 。
八珍汤，古代中药汤剂，使用当归、川芎、白芍药、熟地黄、人参、白术、茯苓、灸甘草制成，有补气之功效 。八珍汤于四物汤和四君子汤融合而成，四物汤主在补血，四君子汤主在补气，两者结合那可谓气血双补，多用于亚健康、病后体虚，气血皆虚等，产后体虚同样适用 。
产后第三周：产妇可服用杜仲炖煮的补品，例如杜仲腰花等等 。
这时候主要是补肝肾，因为生产过程中，妈妈流失大量的骨质与钙质，而中医观点中，肝、肾是主骨，因此，这些补肾壮筋骨的药材，可增强肾气、强化筋骨，减少产后腰酸背痛，以及各类酸痛的持续时间，因此，坐月子若做得好、服用得当，甚至有预防的作效 。
产后第四周：产妇可以服用十全大补汤 。
十全的意义，就是补血、补气、以及补肝肾，将生产过程失去的一次全部补回来 。十全大补汤主要有人参、肉桂、 川芎 地黄、茯苓、白术、甘草、黄芪、 川当归、白云苓、怀生地、青化桂、大川芎、杭白芍、炙黄耆、公丁香、嫩鹿茸、炙甘草等，产后妈妈体虚适合饮用 。
在坐月子期间，最好的食补就是“麻油鸡” 。因为麻油有充分的蛋白质，更有活血化瘀的功效，因此，在坐月子期间，妈妈可以适时的吃些麻油鸡，能够补充一些营养 。但是医师建议，大约二到三天吃一只鸡就可以，不需要长时间甚至天天吃，不仅妈妈会害怕吃鸡，也会造成营养过剩而发胖 。
除了吃得健康、补得营养外，医师也建议，坐月子期间，新妈妈要使气血快快恢复，最重要的就是足够休息 。但是，充分的休息并非一定要长时间的躺在床上，只要比平常休息时间稍多一、二小时，不可使自己身体过于劳累即可，但一定要配合适度的运动，才能发挥吸收的功能 。
【孕妇食谱分阶段营养调理 孕妇营养食谱】总结：通过上面的介绍，我们了解到孕妇在备孕到坐月子的整个过程的营养都备受关注，因为这不仅关乎着孕妇的身体健康，还关系着婴儿的健康 。所以，不用我说，大部分人都知道对于孕妇的营养补充的很到位 。然而，切勿烂补、过补 。需要保持着营养的均衡才是王道 。
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