黑鱼骨汤的做法(益智补脑食谱)

怎么做黑鱼骨汤好吃?学做黑鱼骨汤需要哪些食材?为您提供黑鱼骨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑鱼骨汤!
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
黑鱼骨汤的简介:由于女儿体质不怎么好 , 所以当妈的想尽办法来补救 , 毕竟这是我惹的祸 , 我自己的体质不好 , 生的孩子也受到连累 。以前因为婆婆放生过黑鱼 , 所以她从来不做黑鱼 , 我也不知道黑鱼还可以做别的口味 , 只知道有营养 , 还以为都是做汤给产妇吃的呢 。现在知道黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等 , 还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素 。适用于身体虚弱 , 低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良 , 贫血之人食用 。
黑鱼骨汤的食材:主料:鱼骨1条金针菇100g玉米2根毛豆米200g辅料:油适量盐适量葱姜适量黑鱼骨汤的做法图解步骤:
1.鱼骨切开成小块 。
2.鱼头劈开 。
3.锅里放油 , 下鱼骨煎至两面金黄 。
4.放入煮锅里 。
5.放葱姜加水大火烧开 。
6.放入玉米同煮20分钟 。
7.放入毛豆米煮熟 。
8.下洗好的金针菇开锅即可 。
9.放盐出锅 。
小贴士:1、鱼骨要先煎一下汤才会白 。
2、玉米可以放在里面和鱼骨一起煮的久一点 , 毛豆米要后放 , 时间长了就会发黄 , 影响美观 。金针菇煮开即可 , 不能久煮 , 会塞牙 。
【黑鱼骨汤的做法(益智补脑食谱)】

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