金麦酿苦瓜的做法（健脾开胃食谱）
怎么做金麦酿苦瓜好吃?学做金麦酿苦瓜需要哪些食材?为您提供金麦酿苦瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味金麦酿苦瓜!
金麦酿苦瓜的功效与作用：苦瓜：明目、清热、消暑
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
金麦酿苦瓜的制作材料：苦瓜1根南瓜1块麦片适量黄油1小块枸杞适量糖桂花1大勺盐少许
金麦酿苦瓜的家常做法：
1.南瓜去皮、蒸熟，碾成泥
2.黄油放入锅中，小火加热至融化
3.放入麦片，小火炒香
4.放入南瓜泥，翻炒均匀
5.加入糖桂花，炒至顺滑，盛出待用
6.苦瓜洗净，切片，挖去内芯
7.锅中注水，加少许盐，烧开后放入苦瓜焯烫
8.1分钟后捞出过凉，中间填入炒好的燕麦南瓜馅，点缀枸杞即可
小贴士：1.如果喜欢更加细腻的口感，可以将南瓜泥过筛；
2.黄油可用植物油代替，不过用黄油会多一份奶香味；
3.焯烫苦瓜时放少许盐，可使苦瓜保持翠绿；
4.燕麦的用量视个人喜欢的口感增减 。
【金麦酿苦瓜的做法（健脾开胃食谱）】
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