植物黄油可以做曲奇吗？植物黄油和动物黄油的区别在哪？
植物黄油在生活中的还是蛮常见的 ， 主要应用在一些糕点上面 ， 但很多人在使用植物油的时候都存有植物黄油可以做曲奇吗的疑问 ， 下面小编就和大家一起看看吧 。
植物黄油可以做曲奇吗植物黄油可以做曲奇但不建议大家使用 。
植物黄油是将植物油部分氢化 ， 加入人工香料模仿黄油的味道而制成的黄油替代品 。它一般可用作黄油的替代品 ， 味道与动物黄油相似 。它还有许多其他的中文名称 ， 如人造奶油和人造黄油 。但由于植物黄油味道较差 ， 口感让人感觉不舒服 ， 所以如果想做美味的糕点 ， 面包师还是会用黄油 。
植物黄油和动物黄油的区别在哪黄油有两种 ， 一种是天然的 ， 一种是人造的 。其中天然的是动物黄油 ， 人造的是植物黄油 。两种黄油各有特色 ， 但是不主张食用人造黄油 。
先说天然黄油
【植物黄油可以做曲奇吗？植物黄油和动物黄油的区别在哪？】我们从影视上能看到 ， 草原人会在一个大桶里使劲捣鼓着什么 。其实大桶里是牛奶 ， 是在制作黄油 。使劲的搅和 ， 后来漂浮上面的就是黄油
再说人造黄油
美国人把人造黄油叫做“假猪油” 。学名“氢化植物油” 。人造黄油的发明 ， 得到了诺贝尔化学奖 ， 但是被后来的人们称为“人类的灾难” 。因为这种黄油的含有反式脂肪酸 ，
植物黄油吃了对身体有害吗植物奶油一般是不建议大家使用的 ， 虽说相对动物奶油的优点是价格便宜而且打发后稳定性好 ， 相对动物奶油来说因为人工调制的 ， 所以有添加剂 ， 没有动物奶油营养价值高 ， 也没有动物奶油更天然健康 。
用植物黄油做蛋糕怎么做才比较好吃呢黄油有动物和植物两种 ， 动物的是从牛奶里提取出来的价格比较贵 ， 口感好；植物的从植物油里提取的 ， 价格相对便宜一些 。如果想口感好一些 ， 建议用动物的动物奶油口感好 ， 只是稳定性差 ， 有很多牌子 ， 比如安佳 ， 侨艺 ， 总统等
