豉油皇炒面的做法(补阳食谱)
豉油皇炒面的做法简单是补阳食谱的常见菜 , 不一定要看豉油皇炒面视频才能学会 , 但怎么做豉油皇炒面最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道豉油皇炒面吧 。
豉油皇炒面材料:熟面150公克 , 鱿鱼50公克 , 洋葱30公克 , 韭菜20公克 , 绿豆芽30公克 , 熟芝麻少许 , 生抽酱油2小匙 , 老抽酱油1/2小匙 , 白砂糖1/2小匙 , 鲜鸡粉1/4小匙 , 胡椒粉少许
做法:【豉油皇炒面的做法(补阳食谱)】1.洋葱洗净、去皮、切丝 。韭菜洗净 , 切成10公分长小段 。鱿鱼洗净、切小段 。绿豆芽洗净 。将熟面放入滚水中烫软 , 沥干水份摊开备用 。
2.锅中倒100㏄油烧热 , 放入面条以小火煎至两面呈金黄色 , 盛起沥干油份 。
3.续将作法2煎黄的面条重复沖淋热水 , 去除多余的油份后沥干 。
4.锅中留下少许油继续烧热 , 放入洋葱、鱿鱼炒约30秒钟再放入绿豆芽 。
5.续将作法4炒匀后加入所有调味料拌炒均匀 。
6.将面条加入作法5中以小火炒约3分钟 , 加入韭菜再炒约30秒钟后盛出 , 撒上芝麻即可 。
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