晒腊肉的做法（壮腰健肾食谱）
晒腊肉的做法简单是壮腰健肾食谱的常见菜，不一定要看晒腊肉视频才能学会，但怎么做晒腊肉最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道晒腊肉吧 。
材料:五花肉2000克，白糖120克，玫瑰露50克，生抽100克，老抽100克，盐60克，花椒1小把
晒腊肉做法:【晒腊肉的做法（壮腰健肾食谱）】1.腩肉拔去残余猪毛 。
2.依猪皮厚度约1.5CM-2CM，切开成条状 。
3.洗净腩肉，在猪皮上穿上棉绳，挂起封干约5-8小时(视湿度而定)。
4.腌料混合好，放入腩肉，腌大约10小时，中间翻动数次，让腌料均匀 。
5.挂起腩肉，放通风处风干，1-2天后包上纱纸防尘，继续风干 。（没有纱纸直接用餐巾纸了）
6.直至腊肉泛出油光(视天气而定，时间约一星期) 。
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