海鲜菇花蛤汤的做法（补虚养身食谱）
这花蛤，是我扣下老公买回家准备辣炒花蛤的一小小部分，配上海鲜菇，可以称得上鲜上加鲜，一锅鲜呢 。随手放了点胡萝卜片，荷兰豆，你吃你的炒花蛤，我吃的我花蛤汤，不许偷吃我的，嗳！你怎么还是把筷子伸我碗里了？这种清淡的口味配你的啤酒，也不错？
海鲜菇花蛤汤的主料：花蛤(适量)海鲜菇(适量)海鲜菇花蛤汤的调料：葱(适量)姜(适量)胡萝卜(适量)荷兰豆(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)芝麻油(适量)做海鲜菇花蛤汤所需厨具：炒锅海鲜菇花蛤汤的做法图解步骤
1、准备食材 。
【海鲜菇花蛤汤的做法（补虚养身食谱）】2、海鲜菇洗净斜刀切成两段 。
3、荷兰豆与胡萝卜切成菱形片 。
4、锅中放少许油爆香葱姜丝 。
5、加入海鲜菇翻炒 。
6、至海鲜菇炒出水份 。
7、放入花蛤 。
8、加入少许水 。（不必太多，因为花蛤还会吐出一部分水份来）
9、烧开后，花蛤开口，先加入胡萝卜片 。
10、再加入荷兰豆片 。
11、略煮后关火，加入少许芝麻油 。
12、根据自已的口味再加入少许盐 。
13、适量胡椒粉，调匀出锅即可 。
小窍门：因为花蛤在店家已经吐尽泥沙，所以可以放心放到锅中 。如果不确定，请提前焯好后清洗再用，焯花蛤的汤不要丢掉，经过沉淀后做汤味道才鲜 。
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