核桃黄酒鸡蛋怎么做的
核桃黄酒鸡蛋怎么做的
用料
核桃 50g
生鸡蛋 2个
黄酒 200g
【核桃黄酒鸡蛋怎么做的】糖或木糖醇 一小勺
核桃黄酒蒸鸡蛋的做法
自己剥的核桃或者买的核桃仁
把核桃仁压成碎末（我是用擀面杖敲碎的，反正不管怎样，只要捣碎就可以）
把捣碎的核桃碎倒入碗中，中间掏俩洞，把俩生鸡蛋打入 。
然后倒入黄酒，没过核桃就好 。
放锅上蒸，20分钟左右 。看鸡蛋熟了就好 。
打开锅盖，一股核桃加黄酒的香味扑鼻而来 。关火，端出，放一小勺糖或木糖醇（量由个人甜淡喜好来定）
这样就好了 。两个鸡蛋也可以两个人吃，一人一份 。
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